5 วิธีเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยสเปรดโฮมเมดปราศจากถั่ว
เรื่องอะไร
การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่ดีสามารถช่วยเพิ่มพลังงานและความสดชื่นให้กับร่างกายได้อย่างมาก สเปรดที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติและไม่มีถั่วเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วหรือไม่ต้องการบริโภคถั่วในมื้อเช้า มาดูกันว่ามีวิธีใดบ้างที่จะทำให้เช้าของคุณสดใสขึ้นด้วยสเปรดเหล่านี้
สเปรดอะโวคาโด
สเปรดอะโวคาโดเพื่อสุขภาพ
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีไขมันดีและวิตามินมากมาย การนำอะโวคาโดมาทำเป็นสเปรดสามารถเพิ่มความครีมมี่ให้กับอาหารเช้าได้ เพียงบดอะโวคาโดผสมกับน้ำมะนาว เล็กน้อยเกลือ และพริกไทย คุณก็จะได้สเปรดที่อร่อยและมีประโยชน์ สามารถทานคู่กับขนมปังหรือผักสดก็ได้
สเปรดฟักทอง
สเปรดฟักทองเพื่อความหวานธรรมชาติ
ฟักทองเป็นแหล่งของวิตามินเอและไฟเบอร์ การทำสเปรดจากฟักทองนั้นง่ายมาก เพียงนำฟักทองมาต้มจนเนื้อนุ่ม แล้วบดให้เข้ากันกับน้ำผึ้งหรือไซรัปเมเปิ้ลเล็กน้อย คุณจะได้สเปรดหวานธรรมชาติที่เหมาะสำหรับทานคู่กับขนมปังหรือแพนเค้กในตอนเช้า
สเปรดยูเกิร์ตผลไม้สด
สเปรดโยเกิร์ตผลไม้สด
โยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรไบโอติกส์ที่ดี การนำโยเกิร์ตรวมกับผลไม้สด เช่น เบอร์รี่ หรือกล้วย จะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหรือเมล็ดเจียเพื่อเพิ่มความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำให้การทานอาหารเช้ามีสีสันมากขึ้น
สเปรดยูเกิร์ตมันฝรั่งบด
สเปรดมันฝรั่งบดเพื่อความอิ่มท้อง
มันฝรั่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี การทำสเปรดยูเกิร์ตมันฝรั่งนั้นง่ายมาก เพียงต้มมันฝรั่งจนเนื้อนุ่ม แล้วบดรวมกับเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามชอบ คุณจะได้สเปรดยูเกิร์ตรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับทานคู่กับขนมปังหรือแครกเกอร์ในตอนเช้า
สเปรดยูเกิร์ตรวมเมล็ดเจีย
สเปรดยูเกิร์ตเมล็ดเจียเพื่อเพิ่มไฟเบอร์
เมล็ดเจียเป็นแหล่งไฟเบอร์สูง การนำเมล็ดเจียรวมกับยูเกิร์ตรสน้ำผึ้งจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถเติมผลไม้อบแห้งหรือถั่วเล็กๆ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ทำให้การทานอาหารเช้ามีทั้งความอิ่มท้องและสุขภาพดี