ขนมหวานที่คุณไม่ควรพลาด: 5 เมนูเด็ดจากถนน
เรื่องอะไร
ขนมหวานจากถนนเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารที่มีเสน่ห์และหลากหลาย การเดินทางไปตามถนนเพื่อค้นหาขนมหวานเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติอันหลากหลาย แต่ยังเปิดโอกาสให้คุณได้สัมผัสกับวิถีชีวิตและความคิดสร้างสรรค์ของผู้คนในท้องถิ่นอีกด้วย มาดูกันว่ามีเมนูไหนบ้างที่คุณไม่ควรพลาด
เมนู 1
ข้าวเหนียวมะม่วง: ความลงตัวของรสชาติ
ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวเหนียวนุ่มๆ กับมะม่วงหวานฉ่ำ ราดด้วยกะทิเข้มข้น เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อน ความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติทำให้เมนูนี้กลายเป็นที่รักของทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยว
เมนู 2
ทับทิมกรอบ: ของหวานกรอบอร่อย
ทับทิมกรอบคือการนำแป้งมันสำปะหลังมาเคลือบกับน้ำเชื่อมหอมหวาน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งใสและกะทิสด รสชาติหอมมันและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบทำให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบในวันที่อากาศร้อน
เมนู 3
ลอดช่อง: หวานเย็นคลายร้อน
ลอดช่องประกอบด้วยเส้นแป้งสีเขียวจากใบเตย น้ำกะทิ และน้ำตาลปี๊บ เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับการดับกระหายในวันที่อากาศร้อน ด้วยความหอมละมุนและความเย็นสดชื่น ทำให้ลอดช่องกลายเป็นหนึ่งในขนมหวานยอดฮิต
เมนู 4
กล้วยทอด: ขนมทานเล่นสุดเพลิน
กล้วยทอดคือการนำกล้วยน้ำว้ามาชุบแป้งแล้วทอดจนเหลืองกรอบ หวานมันกำลังดี เหมาะสำหรับกินเล่นหรือจะกินคู่กับไอศกรีมหรือกาแฟก็เข้ากันได้ดี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หาได้ง่ายตามตลาดหรือรถเข็นริมทาง
เมนู 5
เฉาก๊วย: เย็นสดชื่นทุกคำ
เฉาก๊วยมีเนื้อสัมผัสหนึบหนับ ราดด้วยน้ำเชื่อมหอมๆ หรือจะเพิ่มเครื่องเคียงอื่นๆ เช่น ถั่วแดง หรือผลไม้ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย เหมาะสำหรับคลายร้อนในวันแดดจัด และยังช่วยเติมพลังงานระหว่างวันได้ดีอีกด้วย