ขนมหวานวีแกนที่ควรลองในอยุธยา
เรื่องอะไร
อยุธยาเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและเต็มไปด้วยวัฒนธรรมที่หลากหลาย นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์แล้ว ยังมีอาหารและขนมหวานหลากหลายให้เลือกชิม สำหรับผู้ที่ทานอาหารแบบวีแกน อยุธยามีขนมหวานวีแกนอร่อยๆ ที่คุณไม่ควรพลาด มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง
ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวมะม่วงสูตรวีแกน
ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของหวานยอดนิยมในประเทศไทย และสามารถทำเป็นสูตรวีแกนได้ง่ายๆ โดยใช้กะทิจากพืช รสชาติหอมหวานของข้าวเหนียวเข้ากันได้ดีกับความสดชื่นของมะม่วงสุก ทำให้เป็นเมนูของหวานที่เหมาะสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นผู้รับประทานอาหารแบบไหนก็ตาม
กล้วยบวชชี
กล้วยบวชชีสูตรวีแกน
กล้วยบวชชีเป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานไทยที่สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับการรับประทานแบบวีแกนได้ โดยใช้กะทิจากพืชและน้ำตาลทรายแดงในการปรุงรส กล้วยน้ำว้าสุกจะถูกนำมาต้มในน้ำกะทิจนนุ่ม หอมอร่อย เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำเองได้หรือหาทานได้ตามร้านอาหารในอยุธยา
วุ้นผลไม้
วุ้นผลไม้รวม
สำหรับคนรักสุขภาพ วุ้นผลไม้รวมคือทางเลือกหนึ่งในการลิ้มลองขนมหวานแบบวีแกนอันสดใส โดยใช้ผงวุ้นและผลไม้สดต่างๆ เช่น แตงโม สับปะรด หรือองุ่น ทำให้เกิดสีสันและรสชาติหลากหลาย สามารถพบเจอได้ตามตลาดหรือร้านขายขนมทั่วไปในอยุธยา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและอิ่มเอิบใจ