มัฟฟินโปฮา 5 ส่วนผสม: ขนมว่างทำง่าย อร่อยได้ทุกวัน
เรื่องอะไร
มัฟฟินโปฮาเป็นขนมว่างที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ด้วยส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้น เหมาะสำหรับคนที่ต้องการอาหารว่างที่ไม่ซับซ้อนและสามารถเตรียมได้ในเวลาอันสั้น การใช้โปฮาเป็นส่วนประกอบหลักทำให้มัฟฟินนี้มีรสชาติที่แตกต่างและน่าสนใจ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงอาหารหวานหรือไขมันสูง
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลักของมัฟฟินโปฮา
ในการทำมัฟฟินโปฮานั้น คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ได้แก่ โปฮา แป้งสาลี น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช การเลือกใช้ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถสร้างขนมว่างที่มีรสชาติกลมกล่อมและไม่ยุ่งยากในการเตรียม นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามความชอบโดยเพิ่มเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงอื่นๆ ตามใจชอบ
วิธีทำ
ขั้นตอนการทำง่ายๆ
เริ่มต้นด้วยการล้างโปฮาให้สะอาดแล้วพักไว้ จากนั้นนำแป้งสาลี น้ำตาลทราย และเกลือใส่ลงในชาม ผสมให้เข้ากันดี เติมน้ำมันพืชลงไปแล้วคนจนทุกอย่างเข้ากันดี จากนั้นเติมโปฮาที่เตรียมไว้ลงไป คนเบาๆ จนเข้ากัน เทใส่ถ้วยมัฟฟินแล้วนำเข้าอบในเตาที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสนานประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองกรอบ
เคล็ดลับ
เคล็ดลับเพิ่มเติมเพื่อความอร่อย
เพื่อเพิ่มความหลากหลาย คุณสามารถเติมเครื่องเทศเช่น พริกไทยดำ หรือใบโหระพาสับละเอียดลงไปในส่วนผสมก่อนที่จะนำเข้าอบ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ นอกจากนี้ หากคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบมากขึ้น สามารถโรยหน้าด้วยเมล็ดธัญพืชต่างๆ ก่อนนำเข้าเตาอบ จะช่วยเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการให้กับมัฟฟินของคุณ