NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ซัลซ่ารมควันรสเผ็ดคู่มือการทำ
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ซัลซ่ารมควันรสเผ็ดคู่มือการทำ
    ซัลซ่ารมควันรสเผ็ดคู่มือการทำ

    ซัลซ่ารมควันรสเผ็ดคู่มือการทำ

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Jan 02, 2025
    06:08 pm

    เรื่องอะไร

    ซัลซ่ารมควันรสเผ็ดเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากเม็กซิโก ซึ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก ซัลซ่านี้มีรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของพริกย่าง ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นทานคู่กับชิปส์หรือใช้เป็นเครื่องปรุงในเมนูอื่นๆ มาทำความรู้จักกับวิธีการทำซัลซ่าแสนอร่อยนี้กันเถอะ

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - มะเขือเทศ ๔ ลูก

    - พริกจาลาปิโน ๒ เม็ด

    - หอมใหญ่ ๑ หัวเล็ก

    - กระเทียม ๒ กลีบ

    - ผักชีสด ๑ กำมือเล็กๆ

    - น้ำมะนาวสด ๒ ช้อนโต๊ะ

    - เกลือป่นตามชอบ

    - พริกไทยดำป่นตามชอบ

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    ย่างส่วนผสมหลักให้หอมกรุ่น

    เริ่มต้นด้วยการย่างมะเขือเทศและพริกจาลาปิโนบนเตาย่างหรือกระทะจนเปลือกเริ่มไหม้และส่งกลิ่นหอม จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย การย่างจะช่วยเพิ่มความหวานและกลิ่นหอมให้กับส่วนผสม ทำให้ซัลซ่ามีรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น

    ขั้นตอนที่สอง

    เตรียมหั่นและบดส่วนผสมทั้งหมด

    เมื่อส่วนผสมหลักเย็นลงแล้ว ให้ลอกเปลือกออกจากพริกจาลาปิโน จากนั้นหั่นมะเขือเทศ พริก หอมใหญ่ และกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ทั้งหมดลงในครกหรือเครื่องปั่น แล้วบดจนได้เนื้อสัมผัสตามต้องการ ควรระวังไม่ให้บดละเอียดเกินไป เพื่อรักษาความกรุบกรอบของวัตถุดิบ

    ขั้นตอนสุดท้าย

    ปรุงรสชาติให้อร่อยลงตัว

    หลังจากบดเสร็จแล้ว ให้ใส่ผักชีสด น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ชิมเพื่อปรับระดับความเค็มหรือเปรี้ยวตามใจชอบ เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจแล้ว สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชิปส์หรือใช้เป็นเครื่องปรุงในเมนูอื่นๆ ได้ทันที ซัลซ่านี้จะเพิ่มสีสันและความอร่อยให้กับทุกเมนูของคุณ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    ศิลปะเชียงรายที่ต้องไปสัมผัส ไลฟ์สไตล์
    เวลลิงตันเกาลัดและเห็ด ไลฟ์สไตล์
    บาบากานูชจากมะเขือยาวรมควัน ไลฟ์สไตล์
    วิธีทำโบลควินัวและผักย่างเพื่อสุขภาพ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025