NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / อาร์ติโชกทอดกรอบไร้น้ำมัน สูตรเพื่อสุขภาพ
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    อาร์ติโชกทอดกรอบไร้น้ำมัน สูตรเพื่อสุขภาพ
    อาร์ติโชกทอดกรอบไร้น้ำมัน

    อาร์ติโชกทอดกรอบไร้น้ำมัน สูตรเพื่อสุขภาพ

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Dec 27, 2024
    06:29 pm

    เรื่องอะไร

    อาร์ติโชกเป็นผักที่มีต้นกำเนิดจากแถบเมดิเตอร์เรเนียนและได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการสูง อาร์ติโชกจึงถูกนำมาใช้ในหลากหลายเมนู วันนี้เราจะมาทำอาร์ติโชกทอดกรอบโดยไม่ใช้น้ำมัน ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารสุขภาพและไม่มีส่วนผสมของไข่ มาลงมือทำกันเลย

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - หัวอาร์ติโชก 8 หัว

    - แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย

    - เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย

    - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

    - เกลือ 1 ช้อนชา

    - พริกไทยดำบดครึ่งช้อนชา

    - ผงกระเทียมครึ่งช้อนชา

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมหัวอาร์ติโชกให้พร้อม

    เริ่มต้นด้วยการล้างหัวอาร์ติโชกให้สะอาด จากนั้นใช้มีดค่อยๆ ตัดปลายใบออกเพื่อให้ได้เฉพาะส่วนที่กินได้ นำหัวอาร์ติโชกไปแยกลูกออกจากกันแล้วหั่นเป็นสองซีก เพื่อให้อากาศสามารถเข้าถึงทุกด้านเมื่อทอด

    ขั้นตอนที่สอง

    คลุกเคล้าส่วนผสมแห้ง

    ในถ้วยใหญ่ ผสมแป้งข้าวโพด เกล็ดขนมปัง เกลือ พริกไทย และผงกระเทียมเข้าด้วยกัน คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี จากนั้นนำหัวอาร์ติโชกลงคลุกเคล้าให้ทั่วจนทุกด้านถูกเคลือบด้วยส่วนผสมแห้ง

    ขั้นตอนสุดท้าย

    ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

    ตั้งหม้อทอดไร้น้ำมันไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส วางหัวอาร์ติโชกลงในหม้อโดยไม่ให้ซ้อนทับกัน ทอดประมาณสิบถึงสิบสองนาทีหรือจนกว่าอาร์ติโชกจะมีสีเหลืองทองและกรอบ เสิร์ฟทันทีพร้อมซอสตามใจปรารถนา

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    เทคนิคการทำดัมเบลคลีนสควอท ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการทำเคตเทิลเบลโอเวอร์เฮดลันจ์ ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการทำบาร์เบลโอเวอร์เฮดลันจ์ ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการทำดัมเบลล์สไปเดอร์ครอว์ล ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025