ร้านอาหารฟาร์มทูเทเบิลที่ห้ามพลาดในฮานอย
เรื่องอะไร
ฮานอย เมืองหลวงของเวียดนาม ไม่เพียงแต่มีเสน่ห์ในด้านวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ แต่ยังเป็นแหล่งรวมร้านอาหารที่เน้นการใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร การรับประทานอาหารแบบนี้ไม่เพียงแต่ช่วยสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่น แต่ยังทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติแท้ๆ ของวัตถุดิบที่สดใหม่และปลอดสารเคมี มาดูกันว่ามีร้านไหนบ้างที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนฮานอย
แนะนำร้านแรก
ร้านออร์แกนิคเฮาส์
ร้านออร์แกนิคเฮาส์ตั้งอยู่ใจกลางเมืองฮานอย โดดเด่นด้วยการใช้ผักผลไม้สดจากฟาร์มออร์แกนิคในพื้นที่ใกล้เคียง เมนูของร้านนี้เน้นความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติแท้ๆ ของวัตถุดิบ คุณจะได้ลิ้มลองความหวานธรรมชาติของผักผลไม้ และความหอมกรุ่นจากสมุนไพรสด ที่นี่เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและต้องการสัมผัสประสบการณ์การกินแบบยั่งยืน
แนะนำร้านสอง
กรีนวิลเลจ คาเฟ่
กรีนวิลเลจ คาเฟ่ เป็นอีกหนึ่งสถานที่ยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพ ร้านนี้มีเมนูหลากหลายซึ่งใช้วัตถุดิบจากฟาร์มชุมชนโดยตรง ทั้งยังมีเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพให้เลือกมากมาย บรรยากาศภายในร้านอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับการพักผ่อนหลังจากเดินเที่ยวชมเมือง
แนะนำร้านสาม
ฟาร์มเฟรช ไดน์อิน
ฟาร์มเฟรช ไดน์อิน เป็นสถานที่ซึ่งคุณสามารถสัมผัสกับกระบวนการเตรียมอาหารตั้งแต่ต้นจนจบ วัตถุดิบทั้งหมดถูกนำเข้าจากฟาร์มท้องถิ่น ทำให้ทุกคำกัดเต็มไปด้วยความสดใหม่ นอกจากนี้ ยังมีเมนูพิเศษตามฤดูกาล ซึ่งเปลี่ยนแปลงตามผลผลิตของฟาร์มนั้นๆ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือน คุณจะได้พบกับสิ่งใหม่ๆ เสมอ
แนะนำร้านสี่
เนเจอร์สไตล์ เรสเตอร์รองต์
เนเจอร์สไตล์ เรสเตอร์รองต์ มีชื่อเสียงในการสร้างสรรค์เมนูจากพืชพันธุ์พื้นบ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดธัญพืชและสมุนไพรต่างๆ ที่นี่คุณจะได้พบกับเมนูสุดสร้างสรรค์ซึ่งไม่เหมือนใคร ทั้งยังได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรโบราณของเวียดนาม การตกแต่งภายในเรียบง่ายแต่ทันสมัย สะท้อนถึงแนวคิดในการรักษาธรรมชาติอย่างแท้จริง
แนะนำร้านห้า
เอิร์ธโกรว์ คาเฟ่
เอิร์ธโกรว์ คาเฟ่ ตั้งอยู่ในบริเวณเงียบสงบของฮานอย เป็นสถานที่สุดท้ายที่จะทำให้คุณรู้จักกับแนวคิด "กินเพื่อโลก" ด้วยการใช้ส่วนประกอบทั้งหมดจากแหล่งผลิตธรรมชาติ เมนูต่างๆ ถูกออกแบบมาเพื่อส่งเสริมสุขภาพทั้งกายและใจ พร้อมทั้งลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ที่นี่คือสถานที่สุดท้ายที่จะเติมเต็มประสบการณ์ทางด้านอาหารแบบครบวงจรในฮานอย