ขนมวีแกนราคาแสนประหยัดที่ทำเองได้ง่ายๆ
เรื่องอะไร
การเตรียมขนมวีแกนที่อร่อยและประหยัดไม่จำเป็นต้องยุ่งยากหรือใช้วัตถุดิบราคาแพง คุณสามารถสร้างสรรค์ขนมที่ดีต่อสุขภาพและกระเป๋าสตางค์ได้ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัวเรือน บทความนี้จะนำเสนอเคล็ดลับในการเตรียมขนมวีแกนแบบประหยัดที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน
เคล็ดลับ 1
เลือกใช้ธัญพืชและถั่ว
ธัญพืชและถั่วเป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยมสำหรับขนมวีแกน คุณสามารถเลือกใช้อัลมอนด์ ถั่วลิสง หรือเม็ดแมงลักในการทำบาร์กราโนลา หรือผสมกับผลไม้แห้งเพื่อเพิ่มรสชาติ การซื้อธัญพืชและถั่วในปริมาณมากจากร้านค้าส่งจะช่วยลดค่าใช้จ่ายลงอย่างมาก
เคล็ดลับ 2
ผลไม้สดตามฤดูกาล
การเลือกใช้ผลไม้สดตามฤดูกาลไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณประหยัดเงิน แต่ยังได้รับสารอาหารเต็มเปี่ยมอีกด้วย ผลไม้อย่างกล้วย แอปเปิ้ล และส้ม สามารถนำมาเป็นส่วนประกอบหลักในขนมหรือสมูทตี้ ทำให้คุณได้รับวิตามินซีและไฟเบอร์อย่างเต็มที่โดยไม่ต้องเสียเงินมากมาย
เคล็ดลับ 3
ใช้เครื่องปรุงจากธรรมชาติ
เครื่องปรุงจากธรรมชาติ เช่น น้ำผึ้ง เมเปิ้ลไซรัป หรืออินทผลัมบด สามารถเพิ่มความหวานให้กับขนมของคุณโดยไม่ต้องพึ่งน้ำตาลทราย การซื้อเครื่องปรุงเหล่านี้ในปริมาณมากหรือจากตลาดเกษตรกรจะช่วยลดต้นทุน และยังมั่นใจได้ว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงกว่า