NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ควินัวอบผักโขมและเห็ดวิธีทำอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ควินัวอบผักโขมและเห็ดวิธีทำอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่
    ควินัวอบผักโขมและเห็ดวิธีทำอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่

    ควินัวอบผักโขมและเห็ดวิธีทำอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Nov 18, 2024
    02:39 pm

    เรื่องอะไร

    ควินัวอบผักโขมและเห็ดเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมการกินเพื่อสุขภาพของชาวตะวันตกและความหลากหลายของพืชผักในเอเชีย อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารมังสวิรัติและไม่มีไข่ มาเริ่มทำกันเลย

    ส่วนประกอบ

    รวบรวมส่วนผสมดังต่อไปนี้

    - ควินัว ๑ ถ้วย

    - น้ำ ๒ ถ้วย

    - ผักโขมสด ๒ ถ้วย (หั่นหยาบ)

    - เห็ดแชมปิญอง ๑ ถ้วย (หั่นบาง)

    - หอมใหญ่ ๑ หัว (หั่นเต๋า)

    - กระเทียม ๓ กลีบ (สับละเอียด)

    - น้ำมันมะกอก ๒ ช้อนโต๊ะ

    - เกลือป่น ครึ่งช้อนชา

    - พริกไทยดำป่น ครึ่งช้อนชา

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมควินัวให้พร้อมก่อนอื่นๆ

    ล้างควินัวให้สะอาดโดยใช้กระชอน จากนั้นนำควินัวใส่หม้อ เติมน้ำสองถ้วยแล้วตั้งไฟกลางจนเดือด ลดไฟลงแล้วเคี่ยวประมาณสิบห้านาทีหรือจนกว่าควินัวจะนุ่มและน้ำซึมหายไป ปิดไฟแล้วพักไว้

    ขั้นตอนที่สอง

    ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป เมื่อร้อนใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม จากนั้นใส่เห็ดแชมปิญองลงไป ผัดจนเห็ดนุ่ม แล้วตามด้วยผักโขมหั่นหยาบ ผัดต่ออีกประมาณสามถึงห้านาทีหรือจนกว่าผักจะนิ่ม

    ขั้นตอนที่สาม

    รวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน

    นำควินัวที่เตรียมไว้มาใส่ในกระทะกับส่วนผสมอื่นๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น คนให้ทั่วแล้วตักใส่ถาดอบ

    ขั้นตอนสุดท้าย

    อบจานนี้ให้อร่อยยิ่งขึ้น

    เปิดเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเซลเซียสนำถาดเข้าอบประมาณยี่สิบนาทีหรือจนหน้าจานเริ่มเหลืองกรอบ นำออกจากเตา พักไว้เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    มวยปล้ำไทยเทคนิคการจับล็อค ไลฟ์สไตล์
    พายเห็ดและถั่วเลนทิลแบบมังสวิรัติ ไลฟ์สไตล์
    พริกหยวกยัดไส้ควินัวผักอบ ไลฟ์สไตล์
    อาหารมังสวิรัติจากถั่วสามชนิดของชิลี ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025