สวนในบ้านงบประหยัด ปลูกจากเศษผักในครัว
เรื่องอะไร
การสร้างสวนในบ้านไม่จำเป็นต้องใช้งบประมาณมากมาย เพียงแค่ใช้เศษผักที่เหลือจากการทำอาหารก็สามารถปลูกพืชได้อย่างง่ายดาย นอกจากจะช่วยประหยัดเงินแล้ว ยังเป็นวิธีที่ดีในการลดขยะและเพิ่มความสดชื่นให้กับบ้านของคุณอีกด้วย
เคล็ดลับ 1
ผักชีจากเศษผัก
การปลูกผักชีจากเศษรากเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัด เพียงแค่นำรากผักชีที่เหลือมาวางในน้ำจนเริ่มงอก จากนั้นย้ายไปปลูกในดิน ผักชีจะเติบโตได้ดีและสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้ตลอดเวลา เป็นวิธีที่ช่วยให้คุณมีผักสดอยู่เสมอโดยไม่ต้องซื้อใหม่
เคล็ดลับ 2
ต้นหอมจากเศษต้น
ต้นหอมเป็นอีกหนึ่งพืชที่สามารถปลูกจากเศษได้ง่าย เพียงตัดส่วนของต้นหอมทิ้งแล้วนำไปแช่น้ำ รอจนเกิดรากแล้วจึงย้ายไปปลูกในดิน ต้นหอมจะเจริญเติบโตเร็วและพร้อมใช้ในการปรุงอาหารหลากหลายเมนู เป็นวิธีเพิ่มความสะดวกในการทำอาหารโดยไม่ต้องออกไปซื้อ
เคล็ดลับ 3
ผักคะน้าจากเมล็ดเก่า
หากคุณมีเมล็ดผักคะน้าที่เหลืออยู่ สามารถนำมาปลูกเพื่อสร้างสวนเล็กๆ ในบ้านได้ เพียงโรยเมล็ดลงบนดิน รดน้ำให้ชุ่ม และรอจนเกิดใบใหม่ ผักคะน้ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารหลากหลายเมนู และยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้อผักอีกด้วย
สรุปผลประโยชน์
สรุปผลประโยชน์ของสวนในบ้าน
การสร้างสวนในบ้านจากเศษผักไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเงิน แต่ยังส่งเสริมสุขภาพดีด้วยการบริโภคพืชสดใหม่ นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและสร้างความสุขให้กับครอบครัว ลองเริ่มต้นวันนี้เพื่อสัมผัสถึงประโยชน์เหล่านี้ด้วยตัวคุณเอง