NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ข้าวดอกกะหล่ำผักชีและมะนาว
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ข้าวดอกกะหล่ำผักชีและมะนาว
    ข้าวดอกกะหล่ำผักชีและมะนาว

    ข้าวดอกกะหล่ำผักชีและมะนาว

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Dec 13, 2024
    10:27 pm

    เรื่องอะไร

    ข้าวดอกกะหล่ำผักชีและมะนาวเป็นเมนูที่มีต้นกำเนิดจากการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารเพื่อสุขภาพในยุคปัจจุบัน โดยใช้ดอกกะหล่ำแทนข้าว ทำให้ได้เมนูที่มีแคลอรีต่ำและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติและไม่มีไข่ มาลองทำกันเถอะ

    ส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้

    - ดอกกะหล่ำ 1 หัวใหญ่ (ประมาณ 500 กรัม)

    - น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

    - กระเทียมสับ 3 กลีบ

    - น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ

    - ผักชีสดสับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง

    - เกลือป่นตามชอบ

    - พริกไทยดำบดตามชอบ

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    ขั้นตอนการเตรียมข้าวดอกกะหล่ำ

    ล้างดอกกะหล่ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปปั่นในเครื่องปั่นจนได้เนื้อสัมผัสคล้ายข้าว ไม่ควรปั่นจนละเอียดเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อสัมผัสไม่ดี

    ขั้นตอนที่สอง

    การปรุงข้าวดอกกะหล่ำกับเครื่องปรุงต่างๆ

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป เมื่อกระทะเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่ข้าวดอกกะหล่ำลงไป ผัดต่ออีกประมาณห้านาทีหรือจนกระทั่งข้าวดอกกะหล่ำนุ่ม

    ขั้นตอนสุดท้าย

    การเพิ่มรสชาติด้วยน้ำมะนาวและผักชี

    เมื่อข้าวดอกกะหล่ำนุ่มแล้ว ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาวสด ผักชี เกลือ และพริกไทยดำบด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟทันทีพร้อมกับเครื่องเคียงตามชอบ เช่น สลัดหรือซุป

    เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับเมนูสุขภาพอย่าง ข้าวดอกกะหล่ำผักชีมะนาว ได้อย่างง่ายๆ ที่บ้าน

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    สูตรคอบเบลอร์ถั่วเลนทิลและผัก ไลฟ์สไตล์
    มันฝรั่งบดครีมเซเลอเรียค,วิธีทำอาหารมังสวิรัติ ไลฟ์สไตล์
    ซุปพาร์สนิปและแอปเปิ้ลครีมมี่,วิธีทำง่ายๆ ไลฟ์สไตล์
    อะโวคาโดยัดไส้พริกแดงอบ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025