NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / สเต็กดอกกะหล่ำราดวอลนัท
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    สเต็กดอกกะหล่ำราดวอลนัท
    สเต็กดอกกะหล่ำราดวอลนัท

    สเต็กดอกกะหล่ำราดวอลนัท

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Feb 15, 2025
    02:47 pm

    เรื่องอะไร

    สเต็กดอกกะหล่ำอบวอลนัทเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่รักสุขภาพและชื่นชอบอาหารมังสวิรัติ เมนูนี้มีต้นกำเนิดจากการปรับเปลี่ยนอาหารตะวันตกให้เข้ากับวิถีชีวิตแบบมังสวิรัติ โดยใช้ดอกกะหล่ำแทนเนื้อสัตว์เพื่อสร้างความอิ่มเอิบใจและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ วอลนัทช่วยเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบให้กับจานนี้ มาลงมือทำกันเถอะ

    ส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้

    - ดอกกะหล่ำ 1 หัวใหญ่

    - วอลนัท 100 กรัม

    - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

    - กระเทียมบด 2 กลีบ

    - เกลือป่น 1 ช้อนชา

    - พริกไทยดำบดครึ่งช้อนชา

    - ผักชีฝรั่งสดหั่นละเอียดสำหรับโรยหน้า

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมดอกกะหล่ำสำหรับการอบ

    เริ่มต้นด้วยการล้างดอกกะหล่ำให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นแผ่นหนาประมาณสองเซ็นติเมตร ระวังอย่าให้แตกออกจากกัน นี่จะเป็นฐานของสเต็กของเรา หลังจากนั้น ให้จัดเรียงแผ่นดอกกะหล่ำบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษไข เพื่อป้องกันไม่ให้ติดถาด

    ขั้นตอนที่สอง

    ปรุงรสและเตรียมส่วนผสมอื่นๆ

    ในชามขนาดเล็ก ผสมกระเทียมบด น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน ใช้แปรงทาส่วนผสมนี้ลงบนทั้งสองด้านของแผ่นดอกกะหล่ำอย่างทั่วถึง จากนั้น โรยวอลนัทบดลงบนหน้าดอกกะหล่ำเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติ

    ขั้นตอนสุดท้าย

    อบจนได้สีทองเหลืองอร่าม

    เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นำถาดใส่เข้าไปในเตาแล้วอบประมาณยี่สิบถึงยี่สิบห้านาที หรือจนกระทั่งด้านบนของดอกกะหล่ำมีสีทองเหลืองอร่าม เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดก่อนเสิร์ฟ พร้อมรับประทานได้ทันที

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    ข้าวโอ๊ตอบเมเปิ้ลพีแคนสูตรเด็ด ไลฟ์สไตล์
    วิธีทำขนมปังกล้วยหอมเฟรนช์โทสต์ ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการทำบาร์เบลรีเวิร์สลันจ์ ไลฟ์สไตล์
    การสร้างนิสัยการเขียนจดหมาย ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025