NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / แกงมะเขือเทศมะพร้าวรสเข้มข้น
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    แกงมะเขือเทศมะพร้าวรสเข้มข้น
    แกงมะเขือเทศมะพร้าวรสเข้มข้น

    แกงมะเขือเทศมะพร้าวรสเข้มข้น

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Jan 07, 2025
    06:21 pm

    เรื่องอะไร

    แกงมะเขือเทศมะพร้าวเข้มข้นเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยความหอมของเครื่องเทศและกะทิ อาหารจานนี้มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งนิยมใช้กะทิในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเจหรือไม่บริโภคไข่ มาลองทำกันเถอะ

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - มะเขือเทศ 4 ลูก หั่นเต๋า

    - กะทิ 400 มิลลิลิตร

    - หัวหอมใหญ่ 1 หัว สับละเอียด

    - กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด

    - ขิงสด 1 ช้อนโต๊ะ ขูดละเอียด

    - ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา

    - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

    - เกลือป่น ตามชอบ

    - น้ำตาลทรายเล็กน้อย

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เริ่มต้นด้วยการเตรียมหัวหอมและกระเทียม

    เริ่มต้นโดยตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอให้น้ำมันร้อนแล้วใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดจนเหลืองทอง จากนั้นใส่กระเทียมและขิงสดลงไป ผัดต่อจนกลิ่นหอม ระวังอย่าให้ไหม้เพราะจะทำให้รสชาติเปลี่ยน

    ขั้นตอนที่สอง

    เพิ่มเครื่องเทศและส่วนผสมหลัก

    เมื่อหัวหอม กระเทียม และขิงเริ่มส่งกลิ่นหอม ให้เติมผงกะหรี่ลงในกระทะ ผัดให้เข้ากันดี จากนั้นใส่มะเขือเทศที่เตรียมหั่นไว้ ผัดต่อจนเนื้อมะเขือเทศเริ่มนุ่ม เติมเกลือป่นและน้ำตาลทรายตามชอบเพื่อปรับรสชาติ

    ขั้นตอนสุดท้าย

    เติมกะทิเพื่อความเข้มข้นของแกง

    เมื่อส่วนผสมทั้งหมดในกระทะเริ่มเดือด ให้เติมกะทิลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี ลดไฟให้อ่อน เคี่ยวต่อประมาณสิบนาทีหรือจนแกงมีความหนาตามต้องการ ปิดไฟ ตักเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยหรือแป้งโรตีตามใจชอบ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    เทคนิคการกระโดดข้ามกล่องด้านข้าง ไลฟ์สไตล์
    วิธีทำข้าวผัดมะขามเปรี้ยวทีละขั้นตอน ไลฟ์สไตล์
    วิธีออกกำลังกายเพื่อเสริมกล้ามเนื้อไทรเซ็ปส์ ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการสควอทด้วยแซนด์เบลล์เพื่อพลังระเบิด ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025