เมนูสร้างสรรค์จากถั่วงอกเขียวหอม อร่อยง่าย ๆ สไตล์ไทย
เรื่องอะไร
ถั่วงอกเขียวหอมเป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์และสามารถนำมาใช้ในเมนูต่างๆ ได้หลากหลาย ไม่เพียงแต่เพิ่มความสดชื่นให้กับอาหาร แต่ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดีอีกด้วย ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปสำรวจเมนูสร้างสรรค์จากถั่วงอกเขียวหอมที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน
สลัดสดใส
สลัดถั่วงอกเขียวหอมกับน้ำสลัดงา
สลัดถั่วงอกเขียวหอมเป็นเมนูที่เรียบง่ายและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เพียงแค่เตรียมน้ำสลัดงาที่ทำจากน้ำมันงา น้ำมะนาว และเกลือเล็กน้อย ผสมเข้ากับถั่วงอกเขียวหอมสดๆ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งซอย เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและต้องการอาหารเบาๆ
ข้าวผัดอร่อย
ข้าวผัดถั่วงอกเขียวหอม
ข้าวผัดถั่วงอกเขียวหอมเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม ที่สามารถทำได้รวดเร็ว เพียงแค่เตรียมข้าวสวย ผัดกับกระเทียม พริกไทย และถั่วงอกเขียวหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรสตามใจชอบ เพิ่มโปรตีนด้วยเต้าหู้หรือเห็ด เพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ
ซุปอุ่นใจ
ซุปเต้าหู้กับถั่วงอกเขียวหอม
ซุปเต้าหู้กับถั่วงอกเขียวหอมเป็นเมนูอบอุ่นสำหรับวันฝนตก เตรียมน้ำซุปผักใส่เต้าหู้และถั่วงอกเขียวหอม ต้มจนทุกอย่างเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย สามารถเพิ่มเห็ดหรือผักอื่นๆ ตามชอบ เพื่อเพิ่มสีสันและคุณค่าทางโภชนาการ
แพนเค้กกรุบกรอบ
แพนเค้กถั่วงอกเขียวหอม
แพนเค้กถั่วงอกเขียวหอมเป็นของว่างหรืออาหารว่างที่เหมาะสำหรับทุกคน ผสมแป้งสาลี น้ำเปล่า และเกลือ คนให้เข้ากัน ใส่ถั่วงอกเขียวหอมหั่นละเอียด ลงในกระทะทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหวานหรือซอสเต้าเจี้ยว เป็นเมนูเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติ