NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / แพนเค้กมันฝรั่งกรอบรสยี่หร่า
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    แพนเค้กมันฝรั่งกรอบรสยี่หร่า
    แพนเค้กมันฝรั่งกรอบรสยี่หร่า

    แพนเค้กมันฝรั่งกรอบรสยี่หร่า

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Feb 09, 2025
    08:59 pm

    เรื่องอะไร

    แพนเค้กมันฝรั่งกรอบเมล็ดยี่หร่าเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากยุโรปตะวันออก โดยเฉพาะในประเทศเยอรมันและโปแลนด์ ซึ่งนิยมรับประทานในช่วงเทศกาลหรือเป็นอาหารเช้า อาหารจานนี้มีความสำคัญทางวัฒนธรรมเพราะสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเรือน มันฝรั่งและเมล็ดยี่หร่าทำให้เกิดรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว มาเริ่มทำกันเลย

    รายการส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้

    - มันฝรั่ง 4 หัว ขูดละเอียด

    - หอมใหญ่ 1 หัว สับละเอียด

    - แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ

    - เมล็ดยี่ห่า 1 ช้อนชา

    - เกลือ 1 ช้อนชา

    - พริกไทยดำบด ครึ่งช้อนชา

    - น้ำมันพืชสำหรับทอด

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

    เริ่มต้นด้วยการขูดมันฝรั่งให้ละเอียด จากนั้นบีบน้ำออกให้มากที่สุดเพื่อไม่ให้แพนเค้กแฉะเกินไป ใส่มันฝรั่งขูดลงในชามผสม ตามด้วยหอมใหญ่สับ แป้งสาลี เมล็ดยี่หร่า เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันจนทุกอย่างกระจายตัวดี

    ขั้นตอนที่สอง

    ทอดแพนเค้กจนกรอบเหลือง

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอให้น้ำมันร้อน ใช้มือหรือช้อนตักส่วนผสมแล้วปั้นเป็นแผ่นบางๆ วางลงในกระทะ ทอดจนด้านหนึ่งเหลืองกรอบประมาณสามถึงสี่นาที แล้วพลิกกลับอีกด้าน ทอดต่อจนทั้งสองด้านเหลืองกรอบ

    ขั้นตอนสุดท้าย

    เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามใจชอบ

    เมื่อแพนเค้กทั้งหมดทอดเสร็จแล้ว วางบนกระดาษซับน้ำมันเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินออก เสิร์ฟทันทีพร้อมกับซอสแอปเปิ้ลหรือครีมเปรี้ยวตามความชอบของคุณ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า หรือของว่างยามบ่าย

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    เทคนิคการพัฒนาทักษะการสวิงเคตเทิลเบลล์ ไลฟ์สไตล์
    อาหารที่ไม่ควรพลาดไปชิมในดูบรอฟนิก โครเอเชีย ไลฟ์สไตล์
    ซุปกระเทียมป่าเนื้อครีม ไลฟ์สไตล์
    สูตรทำเค้กหัวไชเท้าทอดแสนอร่อย ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025