NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ปาโกร่าผักกรอบทอด
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ปาโกร่าผักกรอบทอด
    ปาโกร่าผักกรอบทอด

    ปาโกร่าผักกรอบทอด

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Dec 26, 2024
    05:55 pm

    เรื่องอะไร

    ปาโกร่าผักกรอบเป็นอาหารว่างยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดจากอินเดีย มันเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลและงานเลี้ยงต่างๆ ปาโกร่าเป็นการผสมผสานของผักหลากหลายชนิดที่ถูกชุบแป้งแล้วทอดจนกรอบ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและไม่มีส่วนประกอบของไข่ มาเริ่มทำกันเลย

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    แป้งถั่วลูกไก่ ๑ ถ้วย

    น้ำเปล่า ๑/๒ ถ้วย

    ผงฟู ๑ ช้อนชา

    เกลือ ๑ ช้อนชา

    ผงขมิ้น ๑/๒ ช้อนชา

    พริกไทยดำบด ๑/๒ ช้อนชา

    ผักชีฝรั่งสับละเอียด ๒ ช้อนโต๊ะ

    หอมใหญ่หั่นบาง ๆ ๑ หัว

    มันฝรั่งหั่นบาง ๆ ๑ หัว และน้ำมันพืชสำหรับทอด

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมแป้งสำหรับชุบ

    เริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้งสำหรับชุบ โดยนำแป้งถั่วลูกไก่มาผสมกับน้ำเปล่าในอ่างขนาดกลาง ใส่ผงฟู เกลือ ผงขมิ้น และพริกไทยดำลงไป คนให้เข้ากันจนได้เนื้อแป้งที่เนียนและไม่จับตัวเป็นก้อน จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง

    ขั้นตอนที่สอง

    เตรียมผักสำหรับทอด

    นำหอมใหญ่และมันฝรั่งที่หั่นไว้แล้วมาใส่ลงในอ่างแป้ง คนให้เข้ากันจนทุกชิ้นเคลือบด้วยแป้งอย่างทั่วถึง การเตรียมนี้จะช่วยให้เมื่อทอดแล้วได้ความกรอบอร่อยตามต้องการ

    ขั้นตอนสุดท้าย

    ทอดจนเหลืองกรอบ

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ จากนั้นค่อยๆ ตักส่วนผสมลงไปทอดทีละน้อย ทอดจนสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ใช้กระดาษซับน้ำมันเพื่อซับน้ำมันส่วนเกินออก เสิร์ฟพร้อมซอสหรือเครื่องเคียงตามใจชอบ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    เทคนิคการยืดกล้ามเนื้อข้างและในเท้าเพื่อสุขภาพที่ดี ไลฟ์สไตล์
    ชิปส์เคลกรอบไร้น้ำมัน: วิธีทำง่ายๆ อร่อยสุขภาพดี ไลฟ์สไตล์
    สปาเก็ตตี้สควอชคาร์โบนาร่า: เมนูมังสวิรัติแสนอร่อย ไลฟ์สไตล์
    ผัดแครอทและถั่วลันเตา: เมนูผักแสนอร่อยทำง่าย ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025