NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ม้วนมะเขือยาวรสเค็มสูตรอร่อย
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ม้วนมะเขือยาวรสเค็มสูตรอร่อย
    ม้วนมะเขือยาวรสเค็มสูตรอร่อย

    ม้วนมะเขือยาวรสเค็มสูตรอร่อย

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Jan 02, 2025
    06:14 pm

    เรื่องอะไร

    มะเขือยาวม้วนเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลี โดยปกติจะใช้ชีสและซอสต่างๆ ในการปรุง แต่ในสูตรนี้เราจะทำให้เป็นแบบมังสวิรัติและไม่มีไข่ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อาหารจานนี้มีความสำคัญทางวัฒนธรรมในหลายประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน และสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารหลักหรือเครื่องเคียงได้ มาเริ่มทำกันเลย

    รายการส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - มะเขือยาว 2 ลูกใหญ่

    - ชีสมังสวิรัติ 200 กรัม

    - ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย

    - ใบโหระพาสด 10 ใบ

    - กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด

    - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

    - เกลือและพริกไทยดำ ตามชอบ

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมมะเขือยาวสำหรับการปรุง

    เริ่มต้นด้วยการล้างและหั่นมะเขือยาวเป็นแผ่นบางๆ ประมาณครึ่งเซนติเมตร โรยมะเขือยาวด้วยเกลือนิดหน่อยเพื่อช่วยลดความขมน้ำมัน จากนั้นพักไว้ประมาณสิบห้านาที ล้างเกลือออกแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่

    ขั้นตอนที่สอง

    ผัดกระเทียมและเตรียมน้ำซอส

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป เมื่อร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม จากนั้นเติมซอสมะเขือเทศลงไป เคี่ยวต่อประมาณสิบนาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ แล้วพักไว้

    ขั้นตอนที่สาม

    ม้วนและอบจนกรอบอร่อย

    วางชีสมังสวิรัติบนแผ่นมะเขือยาวแต่ละชิ้น แล้วโรยใบโหระพา ม้วนให้แน่นแล้วจัดเรียงในถาดอบ ราดน้ำซอสที่เตรียมไว้ด้านบน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสนานประมาณสามสิบนาที หรือจนกว่ามันจะกรอบ เสิร์ฟทันทีพร้อมกับข้าวหรือขนมปังตามชอบ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    เวลลิงตันเกาลัดและเห็ด ไลฟ์สไตล์
    บาบากานูชจากมะเขือยาวรมควัน ไลฟ์สไตล์
    วิธีทำโบลควินัวและผักย่างเพื่อสุขภาพ ไลฟ์สไตล์
    คูสคูสแครนเบอร์รี่พิสตาชิโอรสเผ็ดๆ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025