ร้านอาหารห้ามพลาดในกวางจู ประเทศเกาหลีใต้
เรื่องอะไร
กวางจู เมืองที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่หลากหลาย นอกจากจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจแล้ว ยังมีร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดอีกมากมาย การเดินทางมาที่นี่จะทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติอาหารเกาหลีแท้ๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็นการใช้ส่วนผสมสดใหม่หรือวิธีการปรุงที่พิถีพิถัน มาดูกันว่ามีร้านไหนบ้างที่คุณต้องลองเมื่อมาเยือนกวางจู
ซัมบับโซล
ร้านซัมบับโซล
ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องข้าวห่อใบงา ซึ่งเป็นเมนูสุขภาพยอดนิยมของคนเกาหลี ข้าวห่อใบงานั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากใบงา และยังมีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงหลากหลายชนิดให้เลือกชิม ทำให้ทุกคำของคุณเต็มไปด้วยความอร่อยและประโยชน์ต่อสุขภาพ
คิมบับฮานึล
ร้านคิมบับฮานึล
คิมบับฮานึล เป็นร้านคิมบับชื่อดังในกวางจู ที่นี่ใช้ข้าวญี่ปุ่นและสาหร่ายทะเลสดใหม่ในการทำคิมบับ ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสกรอบอร่อย คิมบับยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ เพราะประกอบด้วยผักสดต่างๆ เช่น แครอท แตงกวา และหัวไชเท้า ที่ช่วยเพิ่มไฟเบอร์และวิตามินแก่ร่างกาย
โซยองเจ
ร้านโซยองเจ
โซยองเจ เป็นร้านอาหารเกาหลีดั้งเดิมที่เน้นการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ เมนูเด็ดของร้านคือข้าวต้มธัญพืช ซึ่งประกอบด้วยธัญพืชนานาชนิด เช่น ข้าวโอ๊ต ถั่วแดง และลูกเดือย ธัญพืชเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างระบบย่อยอาหารและเพิ่มความแข็งแรงให้กับกระดูก เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพอย่างแท้จริง
ปาจอนอิน
ร้านปาจอนอิน
ปาจอนอิน เป็นร้านแพนเค้กเกาหลีหรือปาจอน ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนท้องถิ่น ปาจอนทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมกับต้นหอมสด ทำให้ได้แพนเค้กรสชาติหวานมันกำลังดี ต้นหอมยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย เป็นเมนูเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ
ทงซัง
ร้านทงซัง
ทงซัง เป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพยอดนิยมในกวางจู ที่นี่เน้นการใช้เต้าหู้เป็นหลัก เต้าหู้ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญสำหรับผู้ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ เมนูเด็ดคือเต้าหู้ทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ เต้าหู้ทอดนี้ไม่เพียงแต่กรอบอร่อย แต่ยังช่วยลดระดับไขมันในเลือดอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพทุกคน