อุ่นใจด้วยนมแซฟฟรอนและกลิ่นกระวานหอมละมุน
เรื่องอะไร
นมแซฟฟรอนกับกลิ่นหอมของกระวานเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และให้ความอบอุ่นในช่วงเวลาที่ต้องการความสบายใจ การผสมผสานระหว่างแซฟฟรอนและกระวานไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติที่หลากหลาย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในบทความนี้ เราจะสำรวจถึงประโยชน์และวิธีการเตรียมนมแซฟฟรอนเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่
คุณค่าโภชนาการ
ประโยชน์ของนมแซฟฟรอน
นมแซฟฟรอนมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยในการลดการอักเสบและส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ แซฟฟรอนยังช่วยในการปรับปรุงอารมณ์และลดความเครียด กระวานเองก็มีคุณสมบัติในการช่วยย่อยอาหาร ทำให้นมแก้วนี้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนหลังจากวันที่เหนื่อยล้า การดื่มนมแซฟฟรอนจึงเป็นวิธีหนึ่งในการดูแลสุขภาพแบบธรรมชาติ
ขั้นตอนการทำ
วิธีเตรียมนมแซฟฟรอนง่ายๆ
เริ่มต้นด้วยการต้มน้ำนมหรือทางเลือกอื่นๆ เช่น น้ำนมหรือถั่วเหลือง จากนั้นใส่เส้นใยแซฟฟรอนไม่กี่เส้นลงไปในหม้อ ต้มจนสีของน้ำเปลี่ยนเป็นสีทอง จากนั้นเติมกระวานบดละเอียดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ปล่อยให้น้ำเย็นลงเล็กน้อยก่อนที่จะเทลงแก้ว พร้อมเสิร์พพร้อมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานตามต้องการ