อาหารพื้นเมือง ๕ อย่างที่ต้องลองในโออาซากา
เรื่องอะไร
โออาซากาเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมและประเพณีที่หลากหลาย อาหารพื้นเมืองของที่นี่สะท้อนถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมและรสชาติที่เข้มข้น นักท่องเที่ยวที่มาเยือนโออาซากาควรลองอาหารพื้นเมืองเพื่อสัมผัสประสบการณ์การกินแบบแท้จริงครับ
ซอสเข้มข้น
มอลเล่ เนโกร
มอลเล่ เนโกรเป็นซอสเข้มข้นสีดำ ทำจากช็อกโกแลตและเครื่องเทศต่างๆ รสชาติหวานเผ็ดกลมกล่อม มักเสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือผัก เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายครับ
ข้าวโพดห่อใบตอง
ตามาเลส
ตามาเลสทำจากแป้งข้าวโพดห่อในใบตอง แล้วนำไปนึ่งจนสุก มีไส้หลากหลาย เช่น ผัก หรือถั่ว เป็นอาหารเบาที่สามารถรับประทานได้ทุกเวลา และยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารสุขภาพครับ
พิซซ่าเม็กซิกัน
เตลายูด้า
เตลายูด้าคือแป้งบางกรอบ ทาด้วยถั่วบดและชีส แล้วใส่ผักต่างๆ เป็นพิซซ่าแบบเม็กซิกัน รสชาติกรอบอร่อย เหมาะสำหรับคนรักพิซซ่าแต่ต้องการลองอะไรใหม่ๆ ที่มีส่วนประกอบจากธรรมชาติครับ
ห่อใบไม้ศักดิ์สิทธิ์
เอ็นชิลาดาส เด โฮยาส ซานโตะ
เอ็นชิลาดาส เด โฮยาส ซานโตะคือแป้งตอร์ติญ่าห่อด้วยไส้ผักแล้วนำไปทอด เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มเผ็ด รสมีกลิ่นหอมของใบไม้ศักดิ์สิทธิ์ ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับผู้รับประทานครับ
อาหารเช้าแบบเม็กซิกัน
ชีลาเกียส์
ชีลาเกียส์เป็นอาหารเช้าที่ทำจากแป้งตอร์ติญ่าทอดแล้วคลุกเคล้ากับน้ำจิ้มเผ็ด ใส่ผักต่างๆ เป็นอาหารเช้าที่เต็มไปด้วยพลังงาน เหมาะสำหรับเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดใสร่าเริงครับ