ห้าร้านอาหารข้างทางที่ต้องลองในฮานอย
เรื่องอะไร
ฮานอย เมืองหลวงของเวียดนาม เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของอาหารข้างทางที่อร่อยและหลากหลาย นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกมักจะมาเยือนเพื่อสัมผัสกับรสชาติแท้ๆ ของอาหารเวียดนาม ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปสำรวจห้าร้านอาหารข้างทางที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนฮานอยกันคะ
เฝอ
เฝอร้านดังกลางเมือง
เฝอเป็นซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อเสียงของเวียดนาม ร้านนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองฮานอยและเป็นที่นิยมมาก คุณจะได้ลิ้มลองน้ำซุปหอมหวานและเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า พร้อมกับผักสดต่างๆ ที่เพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูนี้
บั๊ญแส่ว
บั๊ญแส่วร้านเก่าแก่
บั๊ญแส่วคือแพนเค้กเวียดนามกรอบๆ ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าและถั่วเขียว ร้านนี้มีประวัติยาวนานและเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักท่องเที่ยว คุณสามารถเลือกใส่ไส้ต่างๆ เช่น ผักสด ถั่วงอก และสมุนไพร เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านริมถนน
ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ในฮานอย และมีชื่อเสียงเรื่องก๋วยเตี๋ยวเนื้อ น้ำซุปเข้มข้นและเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ ทำให้เมนูนี้เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยม คุณยังสามารถเลือกใส่ผักสดต่างๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยได้อีกด้วยคะ
ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวมะม่วงร้านตลาดกลางคืน
สำหรับคนรักของหวาน ร้านนี้ขายข้าวเหนียวมะม่วงที่หอมหวาน ข้าวเหนียวนุ่มละมุนพร้อมกับมะม่วงสดหวานฉ่ำ ทำให้เมนูนี้เป็นหนึ่งในของหวานยอดนิยมของนักท่องเที่ยว ไม่ว่าจะกินหลังอาหารหรือระหว่างเดินเล่นก็เหมาะสมทั้งนั้น
ปอเปี๊ยะทอด
ปอเปี๊ยะทอดร้านเล็กริมทางเดิน
ปิดท้ายด้วยปอเปี๊ยะทอดกรอบ ๆ ที่เต็มไปด้วยไส้ผักสด ร้านเล็ก ๆ ริมทางเดินแห่งนี้มีชื่อเสียงเรื่องการทำปอเปี๊ยะทอดกรอบ ๆ ที่ไม่มันเยิ้ม ไส้อัดแน่นด้วยผักต่าง ๆ และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ
การสำรวจอาหารข้างทางในฮานอยจะทำให้คุณได้สัมผัสถึงวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างแท้จริง อย่าลืมหาโอกาสไปลองชิมดูนะคะ