NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / สูตรซูเฟล่ชีสและสมุนไพรฟูฟ่อง
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    สูตรซูเฟล่ชีสและสมุนไพรฟูฟ่อง
    สูตรซูเฟล่ชีสและสมุนไพรฟูฟ่อง

    สูตรซูเฟล่ชีสและสมุนไพรฟูฟ่อง

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Jan 12, 2025
    08:41 pm

    เรื่องอะไร

    ซูเฟล่ชีสและสมุนไพรเป็นอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง ซึ่งมีประวัติยาวนานในวงการอาหารยุโรป ด้วยความนุ่มฟูและรสชาติหอมมันจากชีส ทำให้ซูเฟล่เป็นที่นิยมในงานเลี้ยงต่างๆ แม้จะดูเหมือนยาก แต่ด้วยขั้นตอนง่ายๆ คุณก็สามารถทำซูเฟล่อร่อยๆ ได้เองที่บ้าน มาเริ่มทำกันเลย!

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - ชีสเชดดาร์ขูด ๑ ถ้วย

    - นมสด ๑ ถ้วย

    - แป้งอเนกประสงค์ ๒ ช้อนโต๊ะ

    - เนยจืด ๒ ช้อนโต๊ะ

    - เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา

    - พริกไทยดำบด ๑/๔ ช้อนชา

    - ผักชีฝรั่งหรือพาร์สลีย์หั่นละเอียด ๒ ช้อนโต๊ะ

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมฐานซอสเบชาเมล

    เริ่มต้นด้วยการละลายเนยในหม้อบนไฟกลาง จากนั้นใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไป คนให้เข้ากันจนแป้งกลายเป็นสีทองอ่อน ค่อยๆ เติมนมสดลงไปทีละน้อย คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เกิดก้อน เมื่อส่วนผสมข้นขึ้น ปิดไฟแล้วพักไว้

    ขั้นตอนที่สอง

    ผสมส่วนผสมทั้งหมด

    เมื่อฐานซอสเย็นลงเล็กน้อย ใส่ชีสเชดดาร์ขูดลงไป คนให้เข้ากันจนชีสละลายหมด จากนั้นเติมเกลือ พริกไทย และผักชีฝรั่งหรือพาร์สลีย์หั่นละเอียด คนอีกครั้งเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี

    ขั้นตอนสุดท้าย

    อบซูเฟล่จนฟูนุ่ม

    เตรียมถาดอบโดยทาเนยบางๆ แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาด นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ ๑๘๐ องศาเซลเซียสนานประมาณ ๒๕ ถึง ๓๐ นาที หรือจนกระทั่งหน้าซูเฟล่กลายเป็นสีทอง เสิร์ฟทันทีหลังจากออกจากเตาอบเพื่อรักษาความฟูนุ่มของซูเฟล่า

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    การฝึกบาร์เบลกลูตบริดจ์เพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้ก้น ไลฟ์สไตล์
    ซัลซ่ามะม่วงรสหวานและเผ็ด ไลฟ์สไตล์
    พาสต้าเลมอนบาซิลและริคอตต้า ไลฟ์สไตล์
    ซุปผักดองรสเปรี้ยวทำง่าย ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025