กล้วยทอดคลุกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ราดน้ำผึ้ง
เรื่องอะไร
กล้วยทอดคลุกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ราดน้ำผึ้งเป็นของว่างที่มีความกรอบและหวานอร่อย เหมาะสำหรับการรับประทานในช่วงบ่ายหรือเป็นของหวานหลังอาหารเย็น การทำกล้วยทอดนี้ไม่ยากและสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยส่วนผสมที่หาได้ทั่วไปในครัวเรือน มาทำความรู้จักกับวิธีการทำกล้วยทอดคลุกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ราดน้ำผึ้งกันเถอะ
คุณค่าโภชนาการ
ประโยชน์ของกล้วยและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
กล้วยเป็นผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง ช่วยในการควบคุมความดันโลหิต และยังมีวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ส่วนเม็ดมะม่วงหิมพานต์นั้นอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี ซึ่งช่วยในการบำรุงสมอง การรวมกันของทั้งสองอย่างนี้จึงไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ขั้นตอนการเตรียม
วิธีการเตรียมกล้วยทอดคลุกเม็ดมะม่วงหิมพานต์
เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกกล้วยแล้วฝานครึ่ง จากนั้นนำไปชุบแป้งบางๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ หลังจากนั้นนำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปบดหยาบๆ แล้วคลุกเคล้ากับกล้วยที่ทอดไว้ สุดท้าย ราดด้วยน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานตามต้องการ
เสิร์ฟอย่างไรให้น่าทาน
เคล็ดลับในการเสิร์ฟให้อร่อยยิ่งขึ้น
เพื่อเพิ่มความน่าสนใจในการเสิร์ฟ สามารถจัดเรียงกล้วยบนจานให้สวยงาม และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือผลไม้สดอื่นๆ เช่น สตรอเบอร์รี่ หรือกีวี เพื่อเพิ่มสีสัน นอกจากนี้ การเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมหรือโยเกิร์ตจะช่วยเพิ่มความหลากหลายและทำให้ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น