NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ซุปมะเขือเทศย่างถั่วลูกไก่
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ซุปมะเขือเทศย่างถั่วลูกไก่
    ซุปมะเขือเทศย่างถั่วลูกไก่

    ซุปมะเขือเทศย่างถั่วลูกไก่

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Dec 11, 2024
    05:35 pm

    เรื่องอะไร

    ซุปมะเขือเทศย่างถั่วลูกไก่เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติและไม่ทานไข่ มีต้นกำเนิดจากการผสมผสานของวัฒนธรรมการทำอาหารหลายแห่ง โดยเฉพาะในแถบเมดิเตอร์เรเนียน เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว มาลงมือทำกันเลย

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - มะเขือเทศ 6 ลูก

    - ถั่วลูกไก่ต้ม 1 ถ้วย

    - หอมใหญ่ 1 หัว (หั่นเต๋า)

    - กระเทียม 3 กลีบ (สับละเอียด)

    - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

    - เกลือป่น 1 ช้อนชา

    - พริกไทยดำป่น ครึ่งช้อนชา

    - น้ำซุปผัก 4 ถ้วย

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    ย่างมะเขือเทศให้หอมกรุ่น

    เริ่มจากการเปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณสองร้อยองศาเซลเซียส นำมะเขือเทศไปวางบนถาดอบแล้วโรยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย อบประมาณสิบห้านาทีหรือจนกระทั่งเปลือกเริ่มมีสีเข้มขึ้น จากนั้นนำออกมาให้เย็นลงเล็กน้อย

    ขั้นตอนที่สอง

    ผัดส่วนผสมหลัก

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไปแล้วใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดจนกลิ่นหอมและสีเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง จากนั้นใส่มะเขือเทศย่างลงไปพร้อมกับถั่วลูกไก่ต้ม ผัดให้เข้ากันดี

    ขั้นตอนที่สาม

    ต้มซุปให้เข้ากัน

    เติมน้ำซุปผักลงในหม้อ แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดจากกระทะใส่ลงไป ต้มด้วยไฟกลางจนเดือด ลดไฟลงแล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณสิบนาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เมื่อเสร็จแล้วใช้เครื่องปั่นมือหรือเครื่องปั่นทั่วไป ปั่นจนได้เนื้อซุปเนียนละเอียด พร้อมเสิร์ฟทันที

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    สลอปปี้โจผักเลนทิลเพื่อสุขภาพ สุดอร่อย ไลฟ์สไตล์
    ขนมปังถั่วเลนทิลมังสวิรัติคลาสสิก ไลฟ์สไตล์
    สโคนสมุนไพรและชีสสุดอร่อย ไลฟ์สไตล์
    สไลเดอร์แจ็คฟรุตบาร์บีคิวรมควันแสนอร่อย ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025