NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / โพลเอนต้าพริกแดงครีมมี่วิธีทำอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    โพลเอนต้าพริกแดงครีมมี่วิธีทำอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่
    โพลเอนต้าพริกแดงครีมมี่วิธีทำอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่

    โพลเอนต้าพริกแดงครีมมี่วิธีทำอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Nov 24, 2024
    12:24 pm

    เรื่องอะไร

    โพลเอนต้าเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลีและได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก โดยเฉพาะในยุโรปตอนใต้ โพลเอนต้าทำจากข้าวโพดบดละเอียดและสามารถปรุงได้หลากหลายรูปแบบ ในบทความนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีทำโพลเอนต้าพริกแดงครีมมี่ ซึ่งเป็นเมนูมังสวิรัติที่ไม่มีไข่ มาลงมือทำกันเลย

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - ข้าวโพดบดละเอียด 1 ถ้วยตวง

    - น้ำ 4 ถ้วยตวง

    - พริกแดงย่าง 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)

    - กระเทียมสับ 2 กลีบ

    - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

    - เกลือ 1 ช้อนชา

    - พริกไทยดำป่น ครึ่งช้อนชา

    - ครีมน้ำมันถั่วเหลืองหรือครีมน้ำมันพืชอื่นๆ ครึ่งถ้วยตวง

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมน้ำและข้าวโพดบดละเอียดให้พร้อม

    เติมน้ำลงในหม้อใหญ่แล้วนำไปตั้งไฟจนเดือด จากนั้นใส่เกลือลงไปเล็กน้อย เมื่อเดือดแล้วให้ลดไฟลงเหลือไฟกลาง แล้วค่อยๆ ใส่ข้าวโพดบดละเอียดลงไปทีละน้อย คนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดการจับตัวเป็นก้อน ปรุงจนข้าวโพดนุ่มและเหนียว ใช้เวลาประมาณสามสิบนาที

    ขั้นตอนที่สอง

    ผัดพริกแดงย่างกับกระเทียม

    ในกระทะใบใหญ่ ตั้งน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่พริกแดงย่างหั่นชิ้นเล็กลงไป ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี และพริกแดงมีสีสดใสนุ่มขึ้น ใช้เวลาประมาณห้านาที

    ขั้นตอนที่สาม

    ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

    เมื่อโพลเอนต้าสุกดีแล้ว ให้เติมส่วนผสมของพริกแดงย่างและกระเทียมลงไป คนให้เข้ากันดี จากนั้นเติมครีมน้ำมันถั่วเหลืองหรือครีมน้ำมันพืชอื่นๆ ลงไป คนอีกครั้งจนทุกอย่างเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ เสิร์ฟทันทีพร้อมกับเครื่องเคียงตามใจชอบ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    การออกกำลังกายบาร์เบลฮิปทรัสต์ ไลฟ์สไตล์
    การฝึกการกดบัลลังก์เฉียง ไลฟ์สไตล์
    น็อคกี้อบซอสมะเขือเทศและใบโหระพา ไลฟ์สไตล์
    พาสต้าไส้ผักโขมและอาร์ติโชคแบบวีแกน ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025