NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / พริกหยวกยัดไส้สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนวิธีทำอาหารมังสวิรัติ
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    พริกหยวกยัดไส้สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนวิธีทำอาหารมังสวิรัติ
    พริกหยวกยัดไส้สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนวิธีทำอาหารมังสวิรัติ

    พริกหยวกยัดไส้สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนวิธีทำอาหารมังสวิรัติ

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Nov 18, 2024
    02:43 pm

    เรื่องอะไร

    พริกหยวกยัดไส้เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานและเป็นที่นิยมในหลายประเทศ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและไม่บริโภคไข่ มาลงมือทำกันเลย

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - พริกหยวกสีแดงหรือสีเขียว ๔ ลูก

    - ข้าวกล้องหุงสุก ๒ ถ้วยตวง

    - มะเขือเทศหั่นเต๋า ๑ ถ้วยตวง

    - หอมใหญ่หั่นเต๋า ๑ ลูก

    - กระเทียมบด ๒ กลีบ

    - น้ำมันมะกอก ๒ ช้อนโต๊ะ

    - เกลือและพริกไทยตามชอบ

    - ใบโหระพาสับละเอียด ๑/๔ ถ้วยตวง

    - ชีสมังสวิรัติขูดฝอย (ถ้ามี) สำหรับโรยหน้า

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมพริกหยวกสำหรับการยัดไส้

    ล้างพริกหยวกให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งตามแนวยาว เอาเมล็ดและแกนออก จากนั้นนำไปล้างน้ำอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเศษเมล็ดเหลืออยู่ วางพริกหยวกบนถาดอบที่ทาน้ำมันบางๆ เพื่อป้องกันการติด

    ขั้นตอนที่สอง

    ทำไส้ข้าวกล้องและผัก

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป เมื่อกระทะร้อนใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไปผัดจนเหลือง จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี แล้วเติมข้าวกล้องหุงสุกรวมถึงใบโหระพาสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดต่ออีกประมาณสามถึงห้านาทีจนทุกอย่างเข้ากันดี

    ขั้นตอนที่สาม

    ยัดไส้และอบพริกหยวก

    ใช้ช้อนตักส่วนผสมของข้าวกล้องใส่ในครึ่งลูกของพริกหยวกแต่ละลูก กดให้แน่นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้หลุดออกมา โรยชีสมังสวิรัติขูดฝอยด้านบน (ถ้ามี) นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ ๑๘๐ องศาเซลเซียสนานประมาณสามสิบถึงสามสิบห้านาที หรือจนกระทั่งชีสดูละลายและหน้าพองเล็กน้อย

    เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว ลองทำดูนะ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    พายเห็ดและถั่วเลนทิลแบบมังสวิรัติ ไลฟ์สไตล์
    พริกหยวกยัดไส้ควินัวผักอบ ไลฟ์สไตล์
    อาหารมังสวิรัติจากถั่วสามชนิดของชิลี ไลฟ์สไตล์
    เห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้สไตล์กรีซ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025