NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / วิธีทำแพนเค้กใบกุยช่ายกับซอสมิโซะ
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    วิธีทำแพนเค้กใบกุยช่ายกับซอสมิโซะ
    วิธีทำแพนเค้กใบกุยช่ายกับซอสมิโซะ

    วิธีทำแพนเค้กใบกุยช่ายกับซอสมิโซะ

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Feb 15, 2025
    06:16 pm

    เรื่องอะไร

    แพนเค้กใบกุยช่ายเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและเป็นที่นิยมในหลายประเทศในเอเชีย โดยเฉพาะในจีนและเกาหลี ซึ่งมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรือของทานเล่น มีความกรอบนอกนุ่มใน และมีกลิ่นหอมจากใบกุยช่าย ซอสมิโซะที่ใช้จิ้มเพิ่มความเข้มข้นให้กับรสชาติของแพนเค้ก มาทำความรู้จักกับวิธีการทำแพนเค้กใบกุยช่ายกันเถอะ

    ส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้

    แป้งสาลี ๑ ถ้วย

    น้ำเปล่า ๑ ถ้วย

    ใบกุยช่ายหั่น ๑ ถ้วย

    เกลือ ๑ ช้อนชา

    น้ำมันพืชสำหรับทอด

    มิโซะ ๒ ช้อนโต๊ะ

    น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา

    ซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    ผสมแป้งและเตรียมส่วนผสม

    เริ่มต้นด้วยการผสมแป้งสาลีและน้ำเปล่าเข้าด้วยกันในชามใหญ่ คนจนกระทั่งเนื้อเนียน จากนั้นใส่เกลือลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ใบกุยช่ายหั่นเตรียมไว้เพื่อใส่ลงไปในแป้งเมื่อพร้อมทอด

    ขั้นตอนที่สอง

    ทอดแพนเค้กให้กรอบ

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อน้ำมันร้อน ให้ตักแป้งลงไปทอดทีละหนึ่งถึงสองทัพพี โรยใบกุยช่ายบนหน้า ทอดจนด้านหนึ่งเหลืองกรอบ แล้วพลิกกลับด้าน ทอดต่อจนทั้งสองด้านเหลืองกรอบดี

    ขั้นตอนที่สาม

    เตรียมซอสมิโซะสำหรับจิ้ม

    ระหว่างรอแพนเค้กทอดเสร็จ ให้เตรียมซอสโดยผสมมิโซะ น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาวเข้าด้วยกัน คนจนส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากันดี ซอสนี้จะช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้กับแพนเค้กเมื่อรับประทานคู่กัน

    เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กใบกุยช่ายพร้อมซอสมิโซะแสนอร่อยได้แล้ว!

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    สูตรอร่อยสตูว์สะเปลท์และผักรากเพื่อสุขภาพ ไลฟ์สไตล์
    การพัฒนานิสัยการท่องเที่ยว ไลฟ์สไตล์
    น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อผิวเปล่งปลั่ง ไลฟ์สไตล์
    การพัฒนานิสัยการวาดภาพอย่างสม่ำเสมอ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025