NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / วิธีทำแพนเค้กมัทฉะฟูฟ่องแบบง่ายๆ
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    วิธีทำแพนเค้กมัทฉะฟูฟ่องแบบง่ายๆ
    วิธีทำแพนเค้กมัทฉะฟูฟ่องแบบง่ายๆ

    วิธีทำแพนเค้กมัทฉะฟูฟ่องแบบง่ายๆ

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Feb 18, 2025
    09:13 pm

    เรื่องอะไร

    แพนเค้กมัทฉะเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลก ด้วยรสชาติที่หอมหวานและสีเขียวสดใสจากผงชาเขียว ทำให้แพนเค้กชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนรักชาเขียวและผู้ที่ต้องการอาหารเช้าแบบเบาๆ ที่ไม่หนักท้อง มาทำความรู้จักกับวิธีทำแพนเค้กมัทฉะแบบง่ายๆ กันเถอะ

    ส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้

    แป้งสาลี 1 ถ้วย

    ผงฟู 1 ช้อนชา

    น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

    ผงมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ

    นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย

    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

    วานิลลาเอ็กซ์แทร็กต์ 1 ช้อนชา

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    ผสมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกัน

    เริ่มต้นด้วยการร่อนแป้งสาลี ผงฟู และผงมัทฉะลงในชามขนาดใหญ่ จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแล้วคนให้เข้ากันดี การร่อนส่วนผสมจะช่วยให้เนื้อแพนเค้กมีความเนียนและฟูยิ่งขึ้น เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ให้พักไว้ก่อน

    ขั้นตอนที่สอง

    เตรียมส่วนผสมเปียก

    ในอีกชามหนึ่ง ใส่นมถั่วเหลือง น้ำมันพืช และวานิลลาเอ็กซ์แทร็กต์ลงไป ใช้ตะกร้อมือคนจนกระทั่งทุกอย่างเข้ากันดี ส่วนผสมเปียกนี้จะช่วยเพิ่มความหอมหวานและกลิ่นหอมของวานิลลาให้กับแพนเค้ก

    ขั้นตอนที่สาม

    รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

    ค่อยๆ เทส่วนผสมเปียกลงในชามของส่วนผสมแห้ง ใช้ไม้พายหรือเครื่องตีมือคนจนกระทั่งได้เนื้อแบตเตอร์ที่เรียบเนียน ระวังอย่าคนนานเกินไปเพราะอาจทำให้แบตเตอร์เหนียวได้ เมื่อเสร็จแล้วก็พร้อมที่จะทอดได้เลย

    ขั้นตอนสุดท้าย

    ทอดแพนเค้กบนกระทะร้อน

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ทาเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้ติดกระทะ ตักแบตเตอร์ประมาณครึ่งถ้วยลงบนกระทะ รอจนเกิดฟองอากาศบนพื้นหน้า แล้วพลิกกลับด้าน ทอดต่ออีกประมาณสองถึงสามนาทีจนทั้งสองด้านเป็นสีทอง เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดหรือไซรัปตามใจชอบ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    วิธีทำออเรคเคียตเต้เห็ดอบรมควัน ไลฟ์สไตล์
    วิธีทำอะโวคาโดและเพสโต้ซอสใบโหระพา ไลฟ์สไตล์
    วิธีทำสปาเก็ตตี้สควอช, คาโชเอเปเป้ ไลฟ์สไตล์
    วิธีทำจานผักย่างรมควันแอนตี้พาสโต ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025