NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / วิธีทำซาโมซามันฝรั่งและถั่วลันเตาแบบง่ายๆ
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    วิธีทำซาโมซามันฝรั่งและถั่วลันเตาแบบง่ายๆ
    วิธีทำซาโมซามันฝรั่งและถั่วลันเตาแบบง่ายๆ

    วิธีทำซาโมซามันฝรั่งและถั่วลันเตาแบบง่ายๆ

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Feb 18, 2025
    08:18 pm

    เรื่องอะไร

    ซาโมซาเป็นอาหารว่างยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคเอเชียใต้ มีประวัติยาวนานและมักจะเสิร์ฟในงานเทศกาลหรือโอกาสพิเศษต่างๆ ซาโมซามีหลากหลายไส้ แต่วันนี้เราจะมาทำซาโมซาที่มีไส้มันฝรั่งและถั่วลันเตาซึ่งเป็นสูตรที่ไม่มีเนื้อสัตว์และไข่ มาร่วมกันทำอาหารว่างแสนอร่อยนี้กันเถอะ

    รายการส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้

    - มันฝรั่ง 3 หัว ปอกเปลือกและหั่นเต๋า

    - ถั่วลันเตาต้มสุก 1 ถ้วย

    - หอมใหญ่ 1 หัว สับละเอียด

    - ขิงสดขูด 1 ช้อนชา

    - กระเทียมสับ 2 กลีบ

    - ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา

    - ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา

    - เกลือป่นตามชอบ

    - แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง

    - น้ำมันพืชสำหรับทอด

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    การเตรียมไส้สำหรับซาโมซา

    เริ่มต้นด้วยการต้มมันฝรั่งจนกระทั่งนุ่ม จากนั้นนำไปบดให้ละเอียด ใส่ถั่วลันเตาต้มลงไปในมันฝรั่งบด ตามด้วยหอมใหญ่ ขิง และกระเทียม ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี เติมผงขมิ้น ผงยี่หร่า และเกลือ คนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วพักไว้ให้เย็น

    ขั้นตอนที่สอง

    การทำแป้งสำหรับห่อไส้

    ในชามใหญ่ ใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์ เติมน้ำเล็กน้อยแล้วนวดจนได้แป้งเนียนไม่ติดมือ แบ่งแป้งออกเป็นลูกเล็กๆ แล้วคลึงเป็นแผ่นบาง วางไส้ลงบนแผ่นแป้งแล้วพับครึ่ง กดขอบให้แน่นเพื่อไม่ให้ไหลออกมา

    ขั้นตอนที่สาม

    การทอดซาโมซาจนกรอบเหลืองทอง

    ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อน นำซาโมซาที่เตรียมไว้ลงทอด ทอดจนกรอบเหลืองทองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักบนกระดาษเพื่อสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มตามชอบใจ

    บทความนี้หวังว่าจะช่วยคุณในการทำอาหารว่างสุดพิเศษนี้ได้อย่างง่ายดาย ลองทำดูแล้วคุณจะพบว่าการทำเองนั้นสนุกและคุ้มค่า!

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    การเติบโตส่วนบุคคลด้วยการเข้าร่วมรีทรีตเงียบ ไลฟ์สไตล์
    การสร้างนิสัยการเย็บผ้าอย่างยั่งยืน ไลฟ์สไตล์
    วิธีพัฒนานิสัยการจัดระเบียบดิจิทัลอย่างสม่ำเสมอ ไลฟ์สไตล์
    การพัฒนาการติดตามนิสัยอย่างสม่ำเสมอ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025