NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / วิธีทำโบลควินัวและผักย่างเพื่อสุขภาพ
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    วิธีทำโบลควินัวและผักย่างเพื่อสุขภาพ
    โบลควินัวและผักย่าง

    วิธีทำโบลควินัวและผักย่างเพื่อสุขภาพ

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Dec 29, 2024
    06:46 pm

    เรื่องอะไร

    โบลควินัวผักย่างเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติและไม่บริโภคไข่ เมนูนี้มีต้นกำเนิดจากการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมตะวันตกและความนิยมในอาหารเพื่อสุขภาพ ควินัวเป็นธัญพืชที่มีโปรตีนสูงและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ส่วนผักย่างช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับจานนี้ มาลงมือทำกันเลย

    รายการส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - ควินัว 1 ถ้วย

    - น้ำ 2 ถ้วย

    - พริกหวานสีแดง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

    - บร็อคโคลี่ 1 ถ้วย หั่นเป็นดอกเล็กๆ

    - แครอท 1 หัว หั่นบางๆ

    - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

    - เกลือป่น ครึ่งช้อนชา

    - พริกไทยดำป่น ครึ่งช้อนชา

    - ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

    - งาขาวคั่ว สำหรับโรยหน้า

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมควินัวให้พร้อมก่อนใช้ปรุงอาหาร

    เริ่มต้นด้วยการล้างควินัวในน้ำเย็นจนสะอาด จากนั้นใส่ควินัวลงในหม้อพร้อมน้ำสองถ้วย ตั้งไฟกลางจนเดือด แล้วลดไฟลงต่ำ ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณสิบห้านาทีหรือจนกระทั่งน้ำแห้ง หลังจากนั้นพักไว้ให้เย็น

    ขั้นตอนที่สอง

    ย่างผักเพื่อเพิ่มรสชาติ

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป เมื่อกระทะร้อน ใส่พริกหวาน บร็อคโคลี่ และแครอทลงไป ผัดจนผักเริ่มนุ่ม ประมาณเจ็ดถึงแปดนาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ผัดต่ออีกหนึ่งถึงสองนาที แล้วนำออกจากกระทะ

    ขั้นตอนสุดท้าย

    รวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

    นำควินัวที่เตรียมไว้ใส่ในชามใหญ่ ตามด้วยผักย่าง คลุกเคล้าส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน เติมซอสถั่วเหลืองแล้วคลุกอีกครั้ง โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว เสิร์ฟทันทีหรือเก็บไว้รับประทานภายหลัง โบลควินัวนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นหรือแบบอุ่นตามความชอบของคุณ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    ออกกำลังกายด้วยบาร์เบลล์เพื่อเพิ่มพลังแกนกลาง ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการดึงบาร์เบลสแนทช์อย่างมืออาชีพ ไลฟ์สไตล์
    วิธีการทำดัมเบลสเต็ปแบ็คลันจ์ ไลฟ์สไตล์
    การฝึกเคตเทิลเบลล์อาร์เชอร์โรว์เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025