NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / วิธีทำข้าวผัดมะขามเปรี้ยวทีละขั้นตอน
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    วิธีทำข้าวผัดมะขามเปรี้ยวทีละขั้นตอน
    วิธีทำข้าวผัดมะขามเปรี้ยวทีละขั้นตอน

    วิธีทำข้าวผัดมะขามเปรี้ยวทีละขั้นตอน

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Jan 03, 2025
    06:44 pm

    เรื่องอะไร

    ข้าวผัดมะขามเปรี้ยวเป็นอาหารที่มีรสชาติเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมในหลายภูมิภาคของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีประวัติยาวนานและมักถูกเสิร์ฟในงานเทศกาลหรือโอกาสพิเศษต่างๆ รสชาติเปรี้ยวจากมะขามช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูนี้ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนหลากหลายวัย มาร่วมกันเรียนรู้วิธีการทำข้าวผัดมะขามเปรี้ยวกันเถอะ

    รายการส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้

    - ข้าวสวย ๒ ถ้วย

    - น้ำมะขามเปียก ๓ ช้อนโต๊ะ

    - น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ

    - หอมแดงซอย ๓ หัว

    - พริกแห้งทอด ๕ เม็ด

    - ถั่วลิสงคั่ว ๑/๔ ถ้วย

    - เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา

    - น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา

    - ใบโหระพา สำหรับตกแต่ง

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำมันและเครื่องปรุงรส

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นใส่หอมแดงซอยลงไปเจียวจนเหลืองกรอบ ระหว่างนั้นเตรียมน้ำมะขามโดยผสมกับเกลือและน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันดีเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับขั้นตอนถัดไป

    ขั้นตอนที่สอง

    ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

    เมื่อหอมแดงเจียวได้ที่แล้ว ใส่พริกแห้งทอดลงไป ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวสวยตามลงไป ใช้ไม้พายคนเบาๆ เพื่อไม่ให้เมล็ดข้าวแตก เติมน้ำมะขามที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ผัดต่อจนทุกอย่างเข้ากันดี และกลิ่นหอมของน้ำมะขามโชยมาจางๆ

    ขั้นตอนสุดท้าย

    ตกแต่งและเสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงคั่ว

    เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ปิดไฟ โรยถั่วลิสงคั่วบนหน้าข้าวเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบโหระพาเพื่อเพิ่มสีเขียวสดใสน่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟทันที ข้าวผัดมะขามเปรี้ยวจึงพร้อมที่จะสร้างความประทับใจแก่ผู้รับประทาน

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    เทคนิคการวิดพื้นโดยใช้ลูกบอลโบซู ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการกระโดดเชือกเพื่อเพิ่มความเร็ว ไลฟ์สไตล์
    การฝึกดัมเบลสปลิตสควอตเพื่อเพิ่มความมั่นคง ไลฟ์สไตล์
    เต้าหู้เทมเป้ผัดงาขิง ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025