NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / วิธีทำแพนเค้กซูกินีและถั่วลูกไก่รสเผ็ด
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    วิธีทำแพนเค้กซูกินีและถั่วลูกไก่รสเผ็ด
    วิธีทำแพนเค้กซูกินีและถั่วลูกไก่รสเผ็ด

    วิธีทำแพนเค้กซูกินีและถั่วลูกไก่รสเผ็ด

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Feb 17, 2025
    07:47 pm

    เรื่องอะไร

    แพนเค้กซูกินีและถั่วลูกไก่เผ็ดเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากการผสมผสานวัฒนธรรมการกินแบบตะวันตกและตะวันออกกลาง โดยใช้ส่วนผสมหลักคือซูกินีและถั่วลูกไก่ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม อาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือผู้ที่แพ้ไข่ มันยังสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามความชอบของแต่ละคน มาเริ่มทำกันเลย

    รายการส่วนผสม

    เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้ 

    - ซูกินีขูด 2 ถ้วย

    - ถั่วลูกไก่กระป๋อง 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม)

    - หอมใหญ่สับละเอียด 1 หัว

    - กระเทียมบด 2 กลีบ

    - ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1/4 ถ้วย

    - แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

    - ผงฟู 1 ช้อนชา

    - เกลือป่น 1 ช้อนชา

    - พริกไทยดำบดหยาบ 1/2 ช้อนชา

    - น้ำมันพืชสำหรับทอด

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมส่วนผสมให้พร้อมก่อนลงมือทำแพนเค้ก

    เริ่มต้นด้วยการขูดซูกินีแล้วบีบน้ำออกให้มากที่สุด จากนั้นนำถั่วลูกไก่มาบดให้ละเอียดในชามใหญ่ ใส่หอมใหญ่ กระเทียม และผักชีฝรั่งลงไปในชามเดียวกัน คนให้เข้ากันดี เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไป

    ขั้นตอนที่สอง

    ผสมแป้งกับเครื่องปรุงรสต่างๆ

    ใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือ และพริกไทยลงในชามเดียวกันกับส่วนผสมซูกินี ใช้มือนวดเบาๆ จนทุกอย่างเข้ากันดี ส่วนนี้จะช่วยให้แพนเค้กรวมตัวกันได้ดีขึ้นเมื่อทอด อย่าให้นวดจนเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อแข็ง

    ขั้นตอนสุดท้าย

    ทอดแพนเค้กจนเหลืองกรอบ

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตักส่วนผสมประมาณหนึ่งในสามของถ้วยลงในกระทะ กดเบาๆ ให้เป็นรูปวงกลม ทอดจนด้านล่างเหลืองกรอบแล้วพลิกกลับด้าน ทำเช่นนี้จนหมด เสิร์ฟทันทีพร้อมน้ำจิ้มตามใจชอบ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    เคล็ดลับการทำยำมะเขือม่วงยูซุ ไลฟ์สไตล์
    วิธีทำแกงมะม่วงมะพร้าวรสเผ็ด ไลฟ์สไตล์
    วิธีทำดิปฟักทองย่างหอมควัน ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการทำดัมเบลล์ดรอปลันจ์ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025