การเพิ่มสมาธิด้วยการกินอย่างมีสติ
เรื่องอะไร
การกินอย่างมีสติเป็นวิธีที่สามารถช่วยเพิ่มสมาธิและความตระหนักรู้ในชีวิตประจำวันได้ การฝึกฝนนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้เรารับรู้ถึงรสชาติและกลิ่นของอาหาร แต่ยังช่วยให้เรามีความสุขกับการกินมากขึ้น ในบทความนี้ เราจะมาดูวิธีการ 5 ข้อในการปรับปรุงสมาธิผ่านการกินอย่างมีสติ
เคล็ดลับที่หนึ่ง
เคี้ยวช้าๆ เพื่อสัมผัสรสชาติ
เคี้ยวอาหารช้าๆ เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นฝึกการกินอย่างมีสติ เมื่อเราเคี้ยวช้าๆ เราจะสามารถรับรู้ถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารได้มากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น และทำให้เรารู้ตัวเมื่ออิ่มแล้ว ซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการบริโภคเกินพอดี
เคล็ดลับที่สอง
หลีกเลี่ยงสิ่งรบกวนขณะทานอาหาร
หลีกเลี่ยงสิ่งรบกวนเช่นโทรศัพท์มือถือหรือโทรทัศน์ขณะทานอาหาร จะช่วยให้คุณสามารถจดจ่อกับมื้ออาหารได้มากขึ้น การไม่มีสิ่งรบกวนจะทำให้คุณสามารถรับรู้ถึงความหิวและอิ่มได้ดีขึ้น และยังส่งเสริมให้เกิดปฏิสัมพันธ์ที่ดีระหว่างคนในครอบครัวหรือเพื่อนร่วมโต๊ะอีกด้วย
เคล็ดลับที่สาม
ตั้งใจฟังเสียงภายในตัวเอง
ก่อนเริ่มมื้ออาหาร ลองตั้งใจฟังเสียงภายในตัวเองว่าคุณหิวจริงหรือไม่ หรือเพียงแค่ต้องการกินเพื่อคลายเครียด การตั้งใจฟังเสียงภายในจะช่วยให้คุณเลือกที่จะบริโภคเฉพาะเมื่อจำเป็น และลดปริมาณแคลอรีส่วนเกินซึ่งส่งผลต่อสุขภาพโดยรวม
เคล็ดลับที่สี่
ใช้เวลาในการเตรียมอาหารเอง
การเตรียมอาหารเองเป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะทำให้คุณใกล้ชิดกับกระบวนการของการกินมากขึ้น คุณจะได้รับประสบการณ์จากขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่เลือกซื้อวัตถุดิบจนถึงจัดจาน ซึ่งทั้งหมดนี้จะทำให้คุณตระหนักถึงความสำคัญของทุกคำที่คุณรับประทานเข้าไป
เคล็ดลับที่ห้า
ฝึกหายใจเข้าลึกๆ ก่อนเริ่มทาน
ก่อนเริ่มต้นมื้อ ลองหยุดพักแล้วหายใจเข้าลึกๆ สักสองสามครั้ง วิธีนี้จะช่วยปรับสมาธิและสร้างความสงบในจิตใจ ทำให้อาหารทุกคำเต็มไปด้วยความหมายและสร้างประสบการณ์ใหม่ในการรับประทาน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีง่ายๆ ที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อเพิ่มสมาธิได้