พาร์เฟต์ลิ้นจี่กุหลาบที่คุณต้องลอง
เรื่องอะไร
พาร์เฟต์ลิ้นจี่กุหลาบเป็นของหวานที่ผสมผสานความหอมหวานของลิ้นจี่และกลิ่นหอมละมุนของดอกกุหลาบได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับการทำในวันหยุดหรือโอกาสพิเศษต่างๆ ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ง่ายและขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูนี้ได้เองที่บ้าน มาดูกันว่ามีวิธีการทำอย่างไรบ้าง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบหลักในการทำพาร์เฟต์
วัตถุดิบหลักในการทำพาร์เฟต์ลิ้นจี่กุหลาบประกอบด้วย ลิ้นจี่สดหรือกระป๋อง น้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ และคุกกี้บดละเอียด การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูนี้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผลไม้สดอื่นๆ เช่น สตรอเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับพาร์เฟต์ได้อีกด้วย
การเตรียม
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสม
เริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด โดยนำลิ้นจี่ไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นบดคุกกี้ให้ละเอียด เตรียมน้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบไว้สำหรับใช้ในขั้นตอนต่อไป เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ก็สามารถเริ่มประกอบพาร์เฟต์ได้ทันที ควรจัดเตรียมภาชนะใส่ขนมหรือแก้วใสเพื่อความสะดวกในการเสิร์ฟ
วิธีทำ
วิธีประกอบพาร์เฟต์ให้อร่อย
เริ่มต้นด้วยการใส่โยเกิร์ตลงในแก้ว ตามด้วยชั้นของคุกกี้บด จากนั้นเติมน้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม ต่อมาใส่ชั้นของลิ้นจี่ แล้วตามด้วยโยเกิร์ตอีกครั้ง ทำซ้ำจนเต็มแก้ว ปิดท้ายด้วยผลไม้สดตามใจชอบ เสิร์ฟเย็นเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น พาร์เฟต์นี้จะมีทั้งความหวาน หอม และกรุบกรอบในคำเดียวกัน