ทำคุกกี้เนยอัลมอนด์แบบไม่อบ ง่ายเวอร์
เรื่องอะไร
คุกกี้เนยอัลมอนด์ไม่อบเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการขนมหวานแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เตาอบ สูตรนี้ใช้วัตถุดิบเพียงห้าอย่างเท่านั้น ทำให้สะดวกและรวดเร็วในการเตรียม เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัดหรือไม่มีอุปกรณ์ทำขนมครบครัน
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลักในสูตร
วัตถุดิบหลักในสูตรนี้ประกอบด้วย เนยอัลมอนด์ น้ำผึ้ง ข้าวโอ๊ต วานิลลา และเกลือเล็กน้อย เนยอัลมอนด์ให้รสชาติและความเข้มข้น ขณะที่น้ำผึ้งเพิ่มความหวานธรรมชาติ ข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและทำให้คุกกี้มีความกรุบกรอบ ส่วนวานิลลาและเกลือช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อม
วิธีทำ
ขั้นตอนการทำคุกกี้
เริ่มต้นด้วยการผสมเนยอัลมอนด์ น้ำผึ้ง และวานิลลาในชามใหญ่ คนจนส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นเติมข้าวโอ๊ตและเกลือลงไป ผสมจนทุกอย่างเข้ากัน ใช้ช้อนตักส่วนผสมแล้วปั้นเป็นลูกกลมหรือรูปทรงตามต้องการ วางบนกระดาษรองอบ แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้เซ็ตตัว
เคล็ดลับ
เคล็ดลับเพิ่มเติมในการปรับแต่งรสชาติ
คุณสามารถปรับแต่งรสชาติของคุกกี้ได้ตามใจชอบ เช่น เพิ่มเม็ดโกโก้หรือผลไม้แห้งลงไปเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ หรือจะโรยหน้าด้วยเมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ การปรับเปลี่ยนเหล่านี้จะช่วยให้คุกกี้ของคุณมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากขึ้น