ข้าวโอ๊ตอบเมเปิ้ลพีแคนสูตรเด็ด
เรื่องอะไร
ข้าวโอ๊ตอบเมเปิ้ลพีแคนเป็นอาหารเช้าที่มีรสชาติหวานหอมและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีต้นกำเนิดจากประเทศในแถบอเมริกาเหนือที่นิยมใช้เมเปิ้ลไซรัปในการปรุงอาหาร ความกรุบกรอบของพีแคนผสมกับความหวานของเมเปิ้ลทำให้จานนี้เป็นที่ชื่นชอบในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก มันไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อเช้า แต่ยังสามารถเป็นของว่างยามบ่ายได้อีกด้วย มาเริ่มทำกันเลย
รายการส่วนผสม
เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้
- ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย - นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย - เมเปิ้ลไซรัป 1/3 ถ้วย - พีแคนสับหยาบ 1/2 ถ้วย - กล้วยหอมสุกบด 1 ลูก - ผงฟู 1 ช้อนชา - อบเชยป่น 1 ช้อนชา - เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่หนึ่ง
เตรียมส่วนผสมให้พร้อมก่อนเริ่มลงมือทำ
เริ่มต้นด้วยการเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จากนั้นเตรียมถาดอบโดยทาไขมันหรือใช้กระดาษรองอบเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวโอ๊ตติดถาด ในชามใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต นมอัลมอนด์ เมเปิ้ลไซรัป และกล้วยบดเข้าด้วยกัน คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
ขั้นตอนที่สอง
เพิ่มความกรุบกรอบและกลิ่นหอม
ใส่พีแคน ผงฟู อบเชย และเกลือลงในชามเดียวกัน คนเบาๆ จนทุกอย่างเข้ากันดี การใส่พีแคนจะเพิ่มความกรุบกรอบและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้อาหารจานนี้มีเสน่ห์มากขึ้น อย่าลืมตรวจสอบว่าผงฟูกระจายตัวอย่างทั่วถึงเพื่อช่วยให้ข้าวโอ๊ตฟูขึ้นเมื่อถูกนำเข้าเตาอบ
ขั้นตอนสุดท้าย
อบจนได้สีทองเหลือง
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาดที่เตรียมไว้ กระจายให้เรียบเสมอกัน นำเข้าเตาอบประมาณสามสิบถึงสามสิบห้านาที หรือจนกว่าข้าวโอ๊ตจะมีสีทองเหลืองและส่งกลิ่นหอม เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ สามารถรับประทานคู่กับผลไม้สดหรือโยเกิร์ตก็ได้ตามใจชอบ