อาหารที่ห้ามพลาดในควิเบก ซิตี้
เรื่องอะไร
เมืองควิเบก ซิตี้ ในประเทศแคนาดา เป็นเมืองที่มีเสน่ห์และประวัติศาสตร์ยาวนาน ที่นี่เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมเก่าแก่และบรรยากาศที่อบอุ่น นอกจากความงดงามของเมืองแล้ว อาหารท้องถิ่นยังเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือน เมืองนี้มีอาหารหลากหลายให้เลือกชิม ซึ่งแต่ละจานล้วนสะท้อนถึงวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวควิเบกอย่างแท้จริง
จานเด็ด
พูติน: รสชาติแห่งความสุข
พูตินเป็นอาหารยอดนิยมในควิเบก ประกอบด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ ราดด้วยซอสเกรวี่ และชีสเคิร์ด ความกรุบกรอบของมันฝรั่งผสมกับความเข้มข้นของซอสและชีสทำให้เกิดรสชาติที่ลงตัว พูตินเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการแบ่งปันกับเพื่อนหรือครอบครัว และยังสามารถพบได้ทั่วไปตามร้านอาหารในเมือง
ขนมปังพื้นบ้าน
ทัวร์เทียร์: ขนมปังแสนอร่อย
ทัวร์เทียร์คือขนมปังพื้นบ้านของควิเบก ทำจากแป้งข้าวไรย์ มีเนื้อสัมผัสหนึบหนับ มักจะรับประทานคู่กับน้ำผึ้งหรือแยมผลไม้ ทัวร์เทียร์เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการกินแบบดั้งเดิม และยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลองอะไรใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใคร
ซุปยอดฮิต
ซุปหัวหอม: ความอร่อยแบบคลาสสิค
ซุปหัวหอมเป็นเมนูคลาสสิคที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส ประกอบด้วยหัวหอมตุ๋นนุ่มๆ ในน้ำซุปเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบด้านบน เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับวันที่อากาศเย็น ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงจากส่วนประกอบหลักอย่างหัวหอม
ของหวานยอดนิยม
เครปหวาน: ของหวานสุดโปรด
เครปหวานเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมในควิเบก สามารถเลือกใส่ไส้ได้หลากหลาย เช่น ผลไม้สด น้ำผึ้ง หรือช็อกโกแลต ตัวเครปบางเบาแต่เหนียวนุ่ม ทำให้ทุกคำกัดเต็มไปด้วยความสุข เครปหวานสามารถพบได้ตามร้านกาแฟหรือร้านขายขนมทั่วไป เหมาะสำหรับผู้รักของหวานทุกคน