อาหารห้ามพลาดในปาแลร์โม
เรื่องอะไร
ปาแลร์โม เมืองที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันหลากหลาย ตั้งอยู่บนเกาะซิซิลีของอิตาลี ที่นี่ไม่เพียงแต่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ แต่ยังมีอาหารท้องถิ่นที่ต้องลองชิมอีกด้วย การเดินทางมาที่นี่จะทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และหลากหลาย ซึ่งสะท้อนถึงความเป็นมาและวัฒนธรรมของเมืองนี้ได้อย่างดี
พาสต้าแสนอร่อย
พาสต้าอัลลา นอร์มา
พาสต้าอัลลา นอร์มา เป็นเมนูพาสต้าที่มีชื่อเสียงในปาแลร์โม ทำจากเส้นพาสต้าที่คลุกเคล้ากับซอสที่ทำจากมะเขือเทศสด มะเขือม่วง และใบโหระพา รสชาติหวานอมเปรี้ยวของมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับความหอมของโหระพา ทำให้เมนูนี้เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมสำหรับผู้ที่รักการรับประทานอาหารแบบเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติ
ข้าวทอดกรอบ
อารันชินี่
อารันชินี่ เป็นข้าวทอดกรอบรูปทรงกลมหรือรูปไข่ ที่ภายในบรรจุไส้ต่างๆ เช่น ผักหรือชีส ข้าวถูกปรุงรสอย่างดีแล้วนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง ก่อนที่จะนำไปทอดจนกรอบเหลืองทอง ความกรอบของเปลือกข้าวตัดกับความเนียนละมุนของไส้ภายใน ทำให้อารันชินี่เป็นอาหารว่างยอดนิยมในปาแลร์โม
สลัดสดใส
คาโปนา ตูน่า สลัด
คาโปนา ตูน่า สลัด เป็นเมนูสุขภาพที่ประกอบด้วยผักสดหลากชนิด เช่น มะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอม คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และน้ำเลม่อน ราดบนปลาทูน่าชิ้นใหญ่ ความสดใหม่ของผักและปลาทูน่าทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเบาๆ แต่ยังคงได้รับสารอาหารครบถ้วน
ของหวานเพื่อสุขภาพ
กราโนลา ซิซิลี
กราโนลา ซิซิลี เป็นขนมหวานเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยธัญพืชต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ต ถั่ว และผลไม้แห้ง คลุกเคล้าน้ำผึ้งแล้วนำไปอบจนกรุบกรอบ สามารถรับประทานคู่กับโยเกิร์ตหรือผลไม้สด เพื่อเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพหรือผู้ต้องการเติมพลังงานระหว่างวัน