ขนมหวานพื้นเมืองที่ต้องลองในปีนัง
ปีนังเป็นเกาะที่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารอร่อยและวัฒนธรรมที่หลากหลาย หนึ่งในสิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนปีนังคือการลิ้มลองขนมหวานพื้นเมือง ที่นี่มีขนมหวานหลากหลายชนิดที่ทั้งอร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มาดูกันว่ามีขนมอะไรบ้างที่คุณควรลองเมื่อมาเยือนปีนัง
เช็นดอล หวานเย็นชื่นใจ
เช็นดอลเป็นขนมหวานยอดนิยมของปีนัง ประกอบด้วยน้ำแข็งไส น้ำกะทิ และเส้นเช็นดอลสีเขียว ทำจากแป้งถั่วเขียว ราดด้วยน้ำตาลทรายแดงหอมๆ ให้ความสดชื่นและหวานมัน เหมาะสำหรับคลายร้อนในวันที่อากาศอบอ้าว
อาโปง บางกรอบหอมมัน
อาโปงเป็นแพนเค้กบางกรอบ ทำจากแป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล มีลักษณะบางเบาและกรอบ หอมกลิ่นกะทิ เป็นของว่างหรือของหวานที่เหมาะกับการรับประทานคู่กับชา หรือกาแฟยามบ่าย
กูลาเมลากา ข้าวเหนียวหน้าต่างๆ
กูลาเมลากาคือข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ที่ใช้กะทิและน้ำตาลทรายแดงในการปรุง มีหลายหน้าให้เลือก เช่น หน้าถั่วดำ หน้ามะพร้าว หรือหน้าข้าวโพด รสชาติหอมมัน หวานกำลังดี เป็นอีกหนึ่งขนมพื้นเมืองที่ไม่ควรพลาด
โอโฮจาชีสเค้ก เค้กชีสรสนุ่มละมุน
โอโฮจาชีสเค้กเป็นชีสเค้กรสนุ่มละมุน ผสมผสานกับชาโอโฮจาที่มีความหอมเฉพาะตัว เนื้อเค้กละเอียด นุ่มลิ้น รสชาติกลมกล่อมหอมมัน เหมาะสำหรับคนรักชีสเค้กและชาโอโฮจา
ปูตูมายัม เส้นหมี่หนึบหนับ
ปูตูมายัมคือเส้นหมี่หนึบหนับ ทำจากแป้งข้าวเจ้า เสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลทรายแดง และเนื้อมะพร้าวสด ให้ความรู้สึกหนึบหนับ หวานหอม เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนรักของหวานแบบเบาๆ
