NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ส้มตำมะละกอกับน้ำสลัดตะไคร้
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ส้มตำมะละกอกับน้ำสลัดตะไคร้
    ส้มตำมะละกอกับน้ำสลัดตะไคร้

    ส้มตำมะละกอกับน้ำสลัดตะไคร้

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    May 29, 2025
    02:23 pm

    เรื่องอะไร

    ส้มตำมะละกอเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่สดชื่นและเผ็ดร้อน การเพิ่มน้ำสลัดตะไคร้เข้าไปช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้เมนูนี้มีความพิเศษมากยิ่งขึ้น ในบทความนี้เราจะสำรวจวิธีการทำและเคล็ดลับในการเตรียมเมนูนี้ให้อร่อยที่สุด

    ที่มา

    ประวัติของส้มตำมะละกอ

    ส้มตำมะละกอมีต้นกำเนิดจากภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศแถบอินโดจีน มันถูกปรุงด้วยส่วนผสมง่ายๆ เช่น มะละกอดิบ พริก กระเทียม และน้ำปลา ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายและเข้ากันได้ดี การเพิ่มน้ำสลัดตะไคร้ช่วยเสริมกลิ่นหอมสดชื่น ทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมในหมู่คนรักอาหารสุขภาพ

    เคล็ดลับ 1

    เคล็ดลับการเตรียมน้ำสลัดตะไคร้

    การทำน้ำสลัดตะไคร้ให้อร่อยนั้น ควรเลือกใช้ตะไคร้สดเพราะจะให้กลิ่นหอมมากกว่า นำมาตำหรือบดละเอียดแล้วผสมกับน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย เพื่อสร้างสมดุลระหว่างความเปรี้ยว หวาน และเค็ม ควรราดลงบนเส้นมะละกอทันทีเพื่อรักษาความสดใหม่ของส่วนผสม

    เคล็ดลับ 2

    วิธีการจัดจานให้น่ารับประทาน

    เมื่อเตรียมน้ำส้มตำเรียบร้อยแล้ว การจัดจานก็สำคัญไม่แพ้กัน เริ่มจากการจัดเส้นมะละกอไว้ตรงกลางจาน จากนั้นโรยถั่วฝักยาว ถั่วงอก และใบโหระพาเพื่อเพิ่มสีเขียวสดใส สุดท้ายโรยถั่วลิสงคั่วกรอบด้านบนเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ จัดจานอย่างเรียบง่ายแต่ดูดีจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้มากขึ้น

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    สมูทตี้สับปะรดขมิ้น: อาหารเช้าเสริมภูมิคุ้มกัน ไลฟ์สไตล์
    สลัดมันเทศและมะนาวสูตรเด็ด ไลฟ์สไตล์
    พริกหยวกย่างกับสมุนไพรและเครื่องเทศ กลิ่นหอมชวนลิ้มลอง ไลฟ์สไตล์
    ท่าแพลงก์หลากหลายรูปแบบ เพื่อฟิตหุ่นให้แข็งแรงทั่วตัว ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025