ลาสซี่สับปะรดกับน้ำผึ้งและสะระแหน่
เรื่องอะไร
ลาสซี่สับปะรดกับน้ำผึ้งและสะระแหน่เป็นเครื่องดื่มที่มีความสดชื่นและเหมาะสำหรับการดับกระหายในวันที่อากาศร้อน ส่วนผสมหลักคือโยเกิร์ต สับปะรด น้ำผึ้ง และใบสะระแหน่ ซึ่งให้ความหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมที่น่าสนใจ การทำลาสซี่นี้ไม่ยากเลย สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้านด้วยวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป
คุณค่าทางโภชนาการ
ประโยชน์ของส่วนผสม
สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน น้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ส่วนใบสะระแหน่ช่วยในการย่อยอาหาร และให้กลิ่นหอมสดชื่น โยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรไบโอติกส์ที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร ทำให้ลาสซี่นี้ไม่เพียงแต่สดชื่น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ขั้นตอนการเตรียม
วิธีการทำลาสซี่สับปะรด
เริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ โยเกิร์ต สับปะรด น้ำผึ้ง และใบสะระแหน่ จากนั้นนำทุกอย่างใส่ในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนเข้ากันดี เทลงแก้วแล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่อีกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสวยงาม สามารถเติมน้ำแข็งเพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่นตามต้องการ
เทคนิคพิเศษ
เคล็ดลับเพิ่มเติม
เพื่อเพิ่มความอร่อย สามารถใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือโยเกิร์ตรสน้ำผึ้งตามใจชอบ หากต้องการลดความหวานสามารถปรับลดน้ำผึ้งลง หรือใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล นอกจากนี้ การเลือกใช้สับปะรดสดจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความหวานธรรมชาติ ทำให้เครื่องดื่มนี้มีคุณภาพมากขึ้น