สูตรมันเทศสีม่วงนึ่ง ขนมขบเคี้ยวเรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ
เรื่องอะไร
มันเทศสีม่วงนึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์และไม่ซับซ้อน การทำมันเทศสีม่วงนึ่งนั้นง่ายมาก และยังช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปเรียนรู้วิธีการทำมันเทศสีม่วงนึ่งอย่างละเอียด พร้อมทั้งประโยชน์ของมันเทศต่อสุขภาพ
คุณค่าทางโภชนาการ
ประโยชน์ของมันเทศสีม่วง
มันเทศสีม่วงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยในการย่อยอาหาร และควบคุมน้ำหนัก การบริโภคมันเทศสีม่วงเป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อีกด้วย
ขั้นตอนการเตรียม
วิธีการเตรียมนึ่งมันเทศ
เริ่มต้นด้วยการล้างมันเทศให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้นึ่งได้ง่ายขึ้น นำไปใส่ในหม้อนึ่งแล้วตั้งไฟจนกว่าจะสุกประมาณ 15-20 นาที เมื่อเสร็จแล้ว สามารถรับประทานได้ทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรับประทานในครั้งถัดไป
เพิ่มรสชาติ
เคล็ดลับในการเพิ่มรสชาติ
หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับมันเทศ สามารถโรยเกลือเล็กน้อยหรือผสมกับน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มความหอมและรสนุ่มนวล นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศเช่น พริกไทยดำ หรือกระเทียมบดเพื่อเพิ่มความเผ็ดและกลิ่นหอมได้ตามใจชอบ