สูตรโกกามอเลคาโดถั่วลันเตา รสเปรี้ยวสดชื่น
เรื่องอะไร
โกกามอเลคาโดถั่วลันเตาเป็นอาหารว่างที่มีความสดชื่นและรสเปรี้ยว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลองสิ่งใหม่ๆ ในครัว การผสมผสานระหว่างถั่วลันเตาและอะโวคาโดทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มาดูกันว่ามีวิธีการทำอย่างไรบ้าง
ส่วนผสมหลัก
ส่วนผสมหลักของโกกามอเล
ส่วนผสมหลักของโกกามอเลคาโดถั่วลันเตาคืออะโวคาโดและถั่วลันเตาสด อะโวคาโดให้ความมันและเนื้อสัมผัสที่ดี ส่วนถั่วลันเตาจะเพิ่มความกรุบกรอบและสีเขียวสดใส นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ เช่น น้ำมะนาว กระเทียม และเกลือ เพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้ากันได้ดี
ขั้นตอนการเตรียม
วิธีการเตรียมง่ายๆ
เริ่มต้นด้วยการบดอะโวคาโดจนเนียน จากนั้นเติมถั่วลันเตาที่ลวกจนสุกแล้วบดเบาๆ เพื่อให้ยังมีเนื้อสัมผัสอยู่ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมน้ำมะนาว กระเทียมบด และเกลือเล็กน้อย ชิมและปรับรสตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือผักสดเพื่อเพิ่มความอร่อย
สุขภาพดี
ประโยชน์ต่อสุขภาพของโกกามอเล
โกกามอเลคาโดถั่วลันเตามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยไขมันดีจากอะโวคาโด และโปรตีนจากถั่วลันเตา ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและบำรุงหัวใจ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก บทความนี้หวังว่าจะช่วยให้คุณได้ลองทำอาหารว่างใหม่ๆ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองนำสูตรนี้ไปปรับใช้ในครัวของคุณดูนะครับ!