ประหยัดงบด้วยเมนูพร้อมทานทำเองที่บ้าน
เรื่องอะไร
การรับประทานอาหารสำเร็จรูปที่สะดวกและรวดเร็วเป็นทางเลือกที่หลายคนเลือกในยุคปัจจุบัน แต่ราคาที่สูงอาจทำให้กระเป๋าสตางค์ของเรารู้สึกหนักหน่วง การทำอาหารสำเร็จรูปเองไม่เพียงแต่ช่วยลดค่าใช้จ่าย แต่ยังสามารถปรับแต่งรสชาติให้ถูกใจได้อีกด้วย บทความนี้จะนำเสนอวิธีการทำอาหารสำเร็จรูปแบบง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้เองที่บ้าน
เคล็ดลับ 1
ข้าวผัดผักหลากสี
ข้าวผัดเป็นเมนูที่ทำง่ายและใช้วัตถุดิบไม่มาก เพียงแค่มีข้าวสวย ผักสดหลากสี เช่น แครอท ถั่วลันเตา และพริกหวาน คุณก็สามารถสร้างเมนูอร่อยได้แล้ว เพิ่มซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ และอย่าลืมใส่กระเทียมเจียวเพื่อกลิ่นหอม การทำข้าวผัดเองจะช่วยประหยัดเงินและยังได้รับประโยชน์จากสารอาหารจากผักต่างๆ
เคล็ดลับ 2
ซุปเห็ดครีม
ซุปเห็ดครีมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายและใช้วัตถุดิบไม่มาก เพียงแค่มีเห็ดสด ครีม และน้ำซุป คุณก็สามารถสร้างซุปอร่อยได้แล้ว เติมเกลือ พริกไทย และสมุนไพรตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติ ซุปเห็ดครีมนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักหรือเครื่องเคียงในมื้ออาหารของคุณ
เคล็ดลับ 3
สลัดผลไม้รวม
สลัดผลไม้รวมเป็นทางเลือกสุขภาพดีสำหรับทุกคน ใช้ผลไม้ตามฤดูกาล เช่น แตงโม ส้ม และกล้วย ผสมกับโยเกิร์ตหรือฮันนี่เพื่อเพิ่มความหวาน สดชื่น และยังช่วยเติมพลังงานให้กับวันใหม่ การเตรียมสลัดผลไม้ไม่นาน และยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้อขนมหรือของหวานจากภายนอก
เคล็ดลับ 4
พาสต้าเส้นดำกับซอสพริกกระเทียม
พาสต้าเส้นดำมีรสชาติพิเศษเมื่อจับคู่กับซอสพริกกระเทียม เพียงแค่เจียวกระเทียมในน้ำมันจนหอม เติมพริกแห้งและซอสถั่วเหลือง ผสมเข้ากับเส้นดำที่ต้มไว้แล้ว เสิร์ฟพร้อมใบโหระพาเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เมนูนี้ไม่เพียงแต่ดูดี แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหารจากธัญพืชเต็มเมล็ด
เคล็ดลับ 5
ข้าวโอ๊ตบดกับผลไม้แห้ง
ข้าวโอ๊ตบดเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เพียงเติมน้ำร้อนหรือไมโครเวฟจนข้าวโอ๊ตนุ่ม จากนั้นเติมผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกด หรือแครนเบอร์รี่ เพื่อเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังสามารถโรยหน้าด้วยถั่วต่างๆ เพื่อเพิ่มโปรตีน เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดใสและเต็มไปด้วยพลังงาน