NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ฟริตเตอร์ถั่วดำข้าวโพดเผ็ด
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ฟริตเตอร์ถั่วดำข้าวโพดเผ็ด
    ฟริตเตอร์ถั่วดำข้าวโพดเผ็ด

    ฟริตเตอร์ถั่วดำข้าวโพดเผ็ด

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Dec 24, 2024
    06:39 pm

    เรื่องอะไร

    ฟริตเตอร์ถั่วดำข้าวโพดเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกาใต้ ซึ่งได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก ด้วยรสชาติที่เผ็ดและกรอบนอกนุ่มใน ทำให้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติและไม่มีไข่ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรืออาหารจานหลักได้อีกด้วย มาเริ่มทำกันเลย!

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - ถั่วดำกระป๋อง 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม)

    - ข้าวโพดหวาน 1 ถ้วยตวง

    - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง

    - ผงพริกป่น 1 ช้อนชา

    - ผักชีสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

    - หอมแดงสับละเอียด 1 หัวเล็ก

    - เกลือและพริกไทยตามชอบ

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมส่วนผสมให้พร้อมก่อนลงมือทำ

    เริ่มต้นด้วยการล้างถั่วดำให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำ จากนั้นนำถั่วดำใส่ในชามขนาดใหญ่ ใช้ซ้อมบดถั่วดำจนได้เนื้อหยาบๆ ไม่ต้องละเอียดมากนัก เพื่อให้ฟริตเตอร์มีเนื้อสัมผัสที่ดี จากนั้นเติมข้าวโพดหวานลงไป คนให้เข้ากัน

    ขั้นตอนที่สอง

    ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

    ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปในชาม ตามด้วยผงพริกป่น ผักชีสด และหอมแดง คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามใจชอบ หากส่วนผสมดูแห้งเกินไป สามารถเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อช่วยในการคลุกเคล้า

    ขั้นตอนสุดท้าย

    ทอดฟริตเตอร์จนกรอบเหลืองทอง

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อน้ำมันร้อน ใช้มือหรือใช้ช้อนตักส่วนผสมขึ้นมาแล้วจัดรูปทรงเป็นแบนๆ วางลงทอดในกระทะ ทอดจนด้านหนึ่งเหลืองทอง แล้วพลิกกลับอีกด้าน ทอดต่อจนทั้งสองด้านกรอบ เสิร์ฟทันทีพร้อมซอสตามใจชอบ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    สตูถั่วบัตเตอร์และคะน้า ไลฟ์สไตล์
    สูตรสลัดเต้าหู้เจิร์กแคริบเบียน ไลฟ์สไตล์
    เวลาที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดในการชิมอาหารริมทางที่ฮานอย ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคบาร์เบลบ็อกซ์สควอท ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025