NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / แพตตี้มันเทศแกงกะหรี่รสจัด
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    แพตตี้มันเทศแกงกะหรี่รสจัด
    แพตตี้มันเทศแกงกะหรี่รสจัด

    แพตตี้มันเทศแกงกะหรี่รสจัด

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Jan 02, 2025
    06:00 pm

    เรื่องอะไร

    แพตตี้มันเทศแกงกะหรี่เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มันเทศเป็นวัตถุดิบหลักในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก โดยเฉพาะในเอเชียและแอฟริกา การผสมผสานกับเครื่องแกงกะหรี่ทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารมังสวิรัติแบบไม่ใส่ไข่ มาเริ่มทำกันเลย

    รายการส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้

    - มันเทศ 2 หัว ขนาดกลาง

    - หอมใหญ่ 1 หัว สับละเอียด

    - กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด

    - ผักชีสด 1 กำมือ สับละเอียด

    - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

    - ผงแกงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ

    - เกลือป่น ครึ่งช้อนชา

    - พริกไทยดำป่น ครึ่งช้อนชา

    - น้ำมันพืช สำหรับทอด

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมมันเทศให้พร้อมใช้งาน

    เริ่มต้นด้วยการล้างและปอกเปลือกมันเทศ จากนั้นนำไปต้มน้ำจนกระทั่งนุ่ม ใช้เวลาประมาณสิบถึงสิบห้านาที เมื่อเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกแล้วบดมันเทศจนเนียน พักไว้ให้เย็นก่อนที่จะนำไปใช้ในขั้นตอนถัดไป

    ขั้นตอนที่สอง

    ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

    ในชามขนาดใหญ่ ใส่มันเทศบด หอมใหญ่ กระเทียม ผักชี แป้งข้าวโพด และผงแกงกะหรี่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันดี จนกระทั่งได้เนื้อสัมผัสที่สามารถปั้นเป็นรูปทรงได้ หากยังเหลวเกินไป สามารถเพิ่มแป้งข้าวโพดได้เล็กน้อย

    ขั้นตอนที่สาม

    ปั้นและทอดแพตตี้

    แบ่งส่วนผสมออกเป็นลูกกลมๆ แล้วแบนลงเพื่อสร้างรูปทรงแพตตี้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันร้อน นำแพตตี้ลงทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ใช้เวลาประมาณสามถึงห้านาทีต่อด้าน จากนั้นย้ายขึ้นพักบนกระดาษซับน้ำมัน

    ขั้นตอนสุดท้าย

    เสิร์ฟพร้อมความอิ่มอร่อย

    เมื่อแพตตี้เย็นตัวลงเล็กน้อย สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสหรือเครื่องเคียงตามใจชอบ เช่น ซอสโยเกิร์ตรสนุ่ม หรือซัลซ่ามะเขือเทศสด เพื่อเพิ่มความสดชื่นในการรับประทาน อาหารจานนี้เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ลองทำดูแล้วคุณจะหลงรัก!

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    ออกกำลังกายด้วยเคตเทิลเบลล์ ไลฟ์สไตล์
    การออกกำลังกายเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อแขน ไลฟ์สไตล์
    ศิลปะเชียงรายที่ต้องไปสัมผัส ไลฟ์สไตล์
    เวลลิงตันเกาลัดและเห็ด ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025