เส้นบะหมี่ถั่วลิสงเผ็ด พร้อมเสิร์ฟใน 10 นาที
เรื่องอะไร
การทำอาหารที่รวดเร็วและอร่อยเป็นสิ่งที่หลายคนต้องการ โดยเฉพาะเมื่อเวลามีจำกัด บะหมี่ถั่วลิสงเผ็ดเป็นเมนูที่ตอบโจทย์ได้ดี ด้วยส่วนผสมง่ายๆ และขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ภายในเวลาเพียงสิบ นาทีเท่านั้น มาดูกันว่าคุณจะสามารถทำเมนูนี้ได้อย่างไร
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลักที่ต้องมี
ในการเตรียมบะหมี่ถั่วลิสงเผ็ด สิ่งสำคัญคือการเลือกใช้ส่วนผสมที่สดใหม่และมีคุณภาพ เช่น เส้นบะหมี่ ถั่วลิสงบด น้ำมันพืช ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย และพริกป่น ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจานอาหารของคุณ ทำให้มีความหอมหวานและเผ็ดในแบบที่ลงตัว
วิธีทำ
ขั้นตอนการทำง่ายๆ
เริ่มต้นด้วยการต้มเส้นบะหมี่จนสุก จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้ติดกัน ต่อมา ผัดกระเทียมในน้ำมันจนหอม ใส่ถั่วลิสงบด ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย และพริกป่น ผัดจนเข้ากันดี สุดท้ายใส่เส้นบะหมี่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับเพิ่มเติม
เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย
เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับบะหมี่ถั่วลิสงเผ็ด คุณสามารถใส่เครื่องปรุงเพิ่มเติมตามใจชอบ เช่น ผักชีฝรั่ง หรือใบโหระพา เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม นอกจากนี้ การโรยหน้าด้วยเมล็ดงาหรือหัวไชโป้วก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและสีสันให้อาหารดูน่ารับประทานมากขึ้น