ฟักขนนึ่งกับผักชีลาวและมะนาว เมนูสุขภาพทำง่าย
เรื่องอะไร
ฟักขนเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายวิธี การนึ่งฟักขนพร้อมกับผักชีลาวและมะนาวเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ผักชีลาวช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับจานอาหาร ส่วนมะนาวจะเพิ่มความสดชื่นและรสเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้จานนี้มีความหลากหลายของรสชาติ
ประโยชน์
ประโยชน์ของฟักขน
ฟักขนเป็นแหล่งของวิตามินซี วิตามินเอ และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยในการย่อยอาหาร นอกจากนี้ ฟักขนยังมีแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก การนึ่งฟักขนนอกจากจะรักษาคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังทำให้เนื้อฟักนุ่มละมุนอีกด้วย
กลิ่นหอม
ผักชีลาว: เพิ่มกลิ่นหอม
ผักชีลาวเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ การใส่ผักชีลาวลงในจานนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้จานดูน่ารับประทานมากขึ้น แต่ยังเสริมคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย
ความสดชื่น
มะนาว: ความสดชื่นในทุกคำ
มะนาวเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และยังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กจากพืช การบีบน้ำมะนาวลงบนฟักขนนึ่งจะเพิ่มความสดชื่น และทำให้รสชาติของจานนี้โดดเด่นยิ่งขึ้น นอกจากนี้ มะนาวยังช่วยลดกลิ่นคาวของอาหาร ทำให้อาหารมีความอร่อยมากขึ้น