5 สูตรผัดชะอมแสนอร่อยที่ไม่ควรพลาด
เรื่องอะไร
ผัดชะอมเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและความกรอบของใบชะอม ทำให้เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว ในบทความนี้เราจะมาแนะนำสูตรผัดชะอม 5 แบบที่คุณสามารถลองทำได้เองที่บ้าน
สูตร 1
ผัดชะอมกับไข่
การผัดชะอมกับไข่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด เพียงแค่เตรียมใบชะอมสด ไข่ไก่ และเครื่องปรุงรสเล็กน้อย เช่น น้ำปลา น้ำตาล และพริกไทย จากนั้นนำทุกอย่างลงไปผัดในกระทะจนสุก คุณจะได้เมนูอร่อยและอิ่มท้องในเวลาไม่นาน
สูตร 2
ผัดชะอมกับกุ้ง
เพิ่มความอร่อยด้วยการใส่กุ้งลงไปในเมนูนี้ เพียงแค่เตรียมกุ้งสด ใบชะอม และเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำทุกอย่างลงไปผัดจนสุก กุ้งจะช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับจานนี้ ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม
สูตร 3
ผัดชะอมกับหมูสับ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อหมู ลองใส่หมูสับลงไปในเมนูนี้ดูสิ เพียงแค่เตรียมหัวหอม กระเทียม หมูสับ และเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำทุกอย่างลงไปผัดจนสุก หมูจะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับจานนี้
สูตร 4
ผัดชะอมกับเต้าหู้
สำหรับคนรักสุขภาพ ลองใส่เต้าหู้ลงไปในเมนูนี้ดูสิ เต้าหู้จะช่วยเพิ่มโปรตีนและเนื้อสัมผัสให้กับจานนี้ เพียงแค่เตรียมเต้าหู้ ใบชะอม และเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำทุกอย่างลงไปผัดจนสุก เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ
สูตร 5
ผัดชะอมแบบเผ็ด
ถ้าคุณต้องการเพิ่มความเผ็ด ลองใส่พริกขี้หนูหรือซอสพริกลงไปในเมนูนี้ดูสิ ความเผ็ดจะช่วยเพิ่มความโดดเด่นให้กับจานนี้ เพียงแค่เตรียมพริกขี้หนู ซอสพริก และเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำทุกอย่างลงไปผัดจนสุก เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนรักความเผ็ด