NewsBytes Thai
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    เพิ่มเติม
    English Hindi Tamil Telugu Bahasa Japanese
    NewsBytes Thai
    ศาสตร์
    ความบันเทิง
    ไลฟ์สไตล์

    ติดตามเราบน
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    บ้าน / ข่าว / ไลฟ์สไตล์ ข่าวพอดี / ผัดขนุนและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
    ไทม์ไลน์ถัดไป
    ผัดขนุนและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
    ผัดขนุนและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

    ผัดขนุนและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

    เขียนโดย Amarjeet Kumar
    Jan 11, 2025
    09:59 pm

    เรื่องอะไร

    ผัดขนุนและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารที่มีรากฐานจากวัฒนธรรมการกินเจ ซึ่งเน้นความเรียบง่ายและประโยชน์ต่อสุขภาพ ขนุนเป็นผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติอันกลมกล่อม มาร่วมกันสร้างสรรค์เมนูนี้ไปพร้อมกันเถอะ

    ส่วนผสม

    รวบรวมส่วนผสมดังต่อไปนี้

    - ขนุนดิบ ๒๕๐ กรัม

    - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ๑/๒ ถ้วย

    - พริกหวานสีแดง ๑ ลูก

    - หอมใหญ่ ๑ หัว

    - กระเทียมสับ ๒ กลีบ

    - ซอสถั่วเหลือง ๒ ช้อนโต๊ะ

    - น้ำมันงา ๑ ช้อนโต๊ะ

    - น้ำตาลทรายแดง ๑ ช้อนชา

    ขั้นตอนที่หนึ่ง

    เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม

    เริ่มต้นด้วยการล้างขนุนดิบให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ง่ายต่อการปรุงอาหาร หั่นพริกหวานสีแดงและหอมใหญ่เป็นเส้นบางๆ เตรียมน้ำมันงา ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลทรายแดงไว้ใกล้มือ เพื่อความสะดวกในการปรุง

    ขั้นตอนที่สอง

    เริ่มต้นกระบวนการผัด

    ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันงาลงไป เมื่อร้อนแล้ว ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนเหลือง จากนั้นใส่ขนุนลงไปผัดประมาณสามถึงสี่นาที จึงตามด้วยพริกหวานและหอมใหญ่ ผัดจนทุกอย่างเริ่มเข้ากันดี

    ขั้นตอนที่สาม

    ปรุงรสชาติให้กลมกล่อม

    เติมซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลทรายแดงลงในกระทะ ผัดต่ออีกสองถึงสามนาที จึงใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ปิดไฟแล้วจัดเสิร์ฟทันที พร้อมรับประทานกับข้าวหรือเส้นหมี่ตามชอบ

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    ข่าวที่เกี่ยวข้อง
    ล่าสุด
    สุขภาพ

    ล่าสุด

    เปิดเผยความมหัศจรรย์ของมัทฉะในการต่อต้านริ้วรอย สุขภาพ
    เอนไซม์ธรรมชาติจากมะเดื่อช่วยลดริ้วรอย สุขภาพ
    เทคนิคการกระโดดโดยใช้แทรปบาร์เดดลิฟต์ สุขภาพ
    เทคนิคการใช้เครื่องเคเบิลวูดช็อป สุขภาพ

    สุขภาพ

    เต้าหู้ผัดหน่อไม้ฝรั่งรสกลมกล่อม ไลฟ์สไตล์
    น้ำสลัดครีมเมล็ดทานตะวันที่อร่อย ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการฝึกดึงบาร์หลายท่าจับ ไลฟ์สไตล์
    เทคนิคการฝึกโพสต์ฟรอนต์สควอทให้เชี่ยวชาญ ไลฟ์สไตล์
    เกี่ยวกับเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดและเงื่อนไข ติดต่อเรา การปฏิบัติที่มีจริยธรรม การแก้ไขข้อร้องเรียน ข่าว คลังข่าว คลังหัวข้อ
    ติดตามเราบน
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025